[中式食譜] 陈皮鸳鸯贝蘑菇汤

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陈皮鸳鸯贝蘑菇汤，是一道味道鲜美、祛热润燥的好汤。陈皮，味苦、辛，性温，有理气健脾的功用。元蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素，经常食用具有加强肌体免疫，增强机体抵抗能力，滋养肠胃等功效。陈皮鸳鸯贝蘑菇汤浓香醇美，常喝还可以收到很好的祛热润燥、通络化痰、顺气活血的作用。　　陈皮鸳鸯贝蘑菇汤的做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 ?" W4 W; p6 `* A+ \
　　1、陈皮15克、元蘑20克、鸳鸯贝300克、葱姜段少量、鸡高汤1000克、盐2克。
5 e( o+ Y9 ^  B1 P　　2、泡发好的元蘑，加入陈皮、葱姜、鸡高汤，上火煮开。tvb now,tvbnow,bttvb% B( Q3 c: B& H& j* ]* e* K: g
　　3、沸腾后，转文火煲30分钟。
4 j* X% }: m) Y& X+ r: [tvb now,tvbnow,bttvb　　4、加入鸳鸯贝。2 c% B  t/ D7 n" O
　　5、大火煮到贝壳打开即可。
6 n2 S  Z" `5 t8 x　　6、最后加盐调味。
; C' Q; E' A3 b) ^$ N6 X　　浓香醇美，常喝还可以收到很好的祛热润燥、通络化痰、顺气活血的作用。