这话看怎么说，如果那些感悟人生、能让人变得放达宽容，活得充满激情的隽永文字，称得上是心灵的鸡汤的话，那么对于身体，鸡汤的作用自然不必多说了。 单单说说困扰上班族的感冒吧，人人都知道，一人感冒全OFFICE遭殃。虽然鸡汤不是治疗感冒的药物，但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，咳嗽等感冒症状也会相对减轻。
, G; t g& L0 i! N* P+ q) e5.39.217.77:8898 所以多喝些鸡汤至少可以将办公室流感拒之门外。这道李子果香鸡，做法放旷不羁、口感醇美清新，实在是饿时充饥战胜感冒、塞满肚皮强健身体的不二选择，呵。
/ K% }8 U4 u! M7 k 李子果香鸡做法：
$ r/ w9 I9 X6 w# H6 s& ` 1、笨鸡3000克、李子1000克、洋葱400克、土豆200克、姜5片、黄酒40克、八瓣1/2个、盐10克。
3 ?! _2 \" f; Y4 k; O公仔箱論壇 2、鸡用淘米水浸泡半小时，这样处理鸡肉又嫩又没异味。
+ k- B3 { _2 [% R/ o$ [ 3、再将整鸡汆烫去血水，控干水分装入汤锅。
. I# \# f) D) a# _9 g; mtvb now,tvbnow,bttvb 4、加入切好的洋葱、土豆块。
4 }6 }( p3 h+ Z2 n, b8 L _: N 5、再加入李子、姜片和八瓣。5.39.217.77:88988 O5 W: p3 h& X( q$ c) g# t
6、一次加足清水。tvb now,tvbnow,bttvb! ]: S- X6 z ?9 w! `
7、旺火煮到沸腾，烹入黄酒，开盖继续煮10分钟。
2 \8 ~, S/ Y; J6 N公仔箱論壇 8、加盖转文火煲60分钟、加盐调味，醇美的李子果香鸡就可以了。
! C1 O# W3 H) I$ _ 醇美清新的果香鸡，很适合眼下这个季节。 |
發表於 2010-8-8 12:14 AM
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