黄瓜肉丸汤 黄瓜和肉丸,原本不搭界的两种食材,因为一锅清醇的汤底,共处一锅。我们是食用它们的鲜美,而汤中的黄瓜,又会如何品评徒然邂逅的肉丸,作为食客,永远不得而知了。
; i" m; S1 \2 k5.39.217.77:8898 黄瓜肉丸汤的做法:- r0 |8 }, t+ a' l7 @& e3 U, i ^. V
1、 材料:黄瓜1000克、芸豆肉馅500克、海米40克。tvb now,tvbnow,bttvb% y1 F7 U3 P6 z5 S; s1 s' V
2、 海米用清水冲洗干净泡一会,黄瓜去籽切块。2 Y \8 v0 I2 T1 d" m
3、 芸豆肉馅做成丸子,放入煎锅,煎5分钟。$ y7 h" }( t6 p, F3 l. y7 C
4、 翻下个,煎到两面金黄。
r8 r$ ~$ S4 q! c 5、 海米、黄瓜和1000克的水煮沸。. v* J2 t7 v$ d$ c6 Q# K) L
6、 下入煎好的肉丸,再次煮沸就可以了。喝的时候加盐、胡椒调味。tvb now,tvbnow,bttvb4 y- R! L5 N" Q: K3 e/ u k
饮食上要践行酸碱搭配,从饮食的细节做起,这个可口的黄瓜肉丸汤就是不错的选择。 |