[西式食譜] 西梅核桃卷

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材料1 m- ], K+ i5 k: o; w7 o5 x5 R7 X
核桃肉 50克、西梅乾 340克
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' p% P% _1 D4 d) \; b( ]5.39.217.77:8898做法
" U, D0 k% G5 a/ Q! ^tvb now,tvbnow,bttvb1.核桃放入已預熱 150℃焗爐焗 15分鐘，取出稍為放凉後，切粗粒。
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4 Q9 ?) t- k0 R" @: s. S" }5.39.217.77:88982.西梅切碎成茸，與核桃粒拌勻。公仔箱論壇; `0 a- \& Y3 s  E9 z
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3.先鋪一張錫紙，然後放上保鮮紙，鋪上西梅核桃後捲起，用力壓實，放入雪櫃冷藏至略為硬身，切片即成。
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如果怕不夠力壓實西梅卷，可用壽司竹蓆輔助，造型會更加紮實。