[西式食譜] 西梅核桃卷

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材料公仔箱論壇+ z6 u2 z: f3 |! I2 R$ }  J
核桃肉 50克、西梅乾 340克8 [* b+ b* N5 d  f* o4 e+ I
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |" ]. d9 i- w6 W6 ~
1.核桃放入已預熱 150℃焗爐焗 15分鐘，取出稍為放凉後，切粗粒。
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2.西梅切碎成茸，與核桃粒拌勻。
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* Q5 K5 t) z! H4 m9 @+ m' r3.先鋪一張錫紙，然後放上保鮮紙，鋪上西梅核桃後捲起，用力壓實，放入雪櫃冷藏至略為硬身，切片即成。
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/ ]# U6 V+ ]2 Q+ m如果怕不夠力壓實西梅卷，可用壽司竹蓆輔助，造型會更加紮實。