一级棒牛奶东炎鱼肉面！就在双溪大年甘榜峇汝“金圆美食中心”。
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3 L7 R4 r) A7 j* I5.39.217.77:8898牛奶东炎，配上新鲜炸香鱼片，口味原来是一级棒，香脆鱼片一口咬下去，真是赞。再喝它的汤，哗！令人陶醉在吃的乐园中。
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熬高汤费尽心思 保健美味又浓郁
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老板黄金文表示，如果要吃香脆鱼片，他一捧来，即刻吃鱼片，便有这个效果，有些人爱吃软一点的，可以等待片刻才吃。
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3 ~7 k& {8 K# G* ^1 ]他说，炸鱼肉，火候要适度，不可炸太久，否则会失去鱼肉的鲜味，也失去营养价值。询及所用的鱼类时，他说，他是选择海鱼，即是“午鱼”与“竹苏”鱼，为了提供最新鲜鱼类，他不辞劳苦，亲自到班茶小渔村选购。
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在料理吃的方面，金文非常认真。比如说，他在熬高汤费尽心思，要保健又要美味。他以新鲜猪骨、鱼骨，红枣、黑胡椒食材等煲汤，真材实料，最少煲3个小时以上。难怪浓稠香味扑鼻而来。金文也提供酸辣粗米粉、鱼肉粥、砂煲鱼肉伊面、海鲜粥、包括虾、苏东、白鲳、田鸡、生鱼等。
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设有多种小食摊 美食选择多样化公仔箱論壇0 K" g9 _5 j: A8 W- r, g! L
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金圆美食中心也设有多种小食摊，如鸭蛋炒粿条、咖喱面、鸡排香饭、香鸡椰桨饭、酿豆腐、薄饼和猪肠粉等。有关小食都是经过精挑细选，严格鉴定美味的，所以符合色香味齐全的条件，欢迎带家人前来品尝，包你会念念不忘。* C; u8 |; Z! n' P X
$ s& X( u! P) Z$ s% ?5.39.217.77:8898在饮料方面，黄夫人自创936饮品，即以酸梅、水梅与桔子制作而成，吃了可以提神，润喉，也可解渴。& u' J D5 M, z3 L L
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金圆美食中心牛奶东炎鱼肉面1 s* a) r1 N: b& t3 F. J# y6 F
负责人：黄金文016-41007675.39.217.77:8898 P* k2 H* s4 M& \
营业时间 ：下午4时至凌晨1时、每双周三休息一天
i, n( i- R- o# \& U5.39.217.77:8898地点：LOT 30-A，JALAN KAMPONG BARU，0800，SUNGAI PETANI，KEDAH. |
發表於 2010-8-7 01:00 AM
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