很多人说要吃海鲜,最好去渔村,因为渔村靠海,因此渔村的海鲜馆的海鲜自然也新鲜,吃了味道特别不同。到底是否所有的食客都如此认为,相信因人而异。tvb now,tvbnow,bttvb2 n6 p0 d! X t8 @
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有人说,在市区的餐馆也可以吃到新鲜美味的海鲜,但一些人还是喜欢一家大小到渔村一尝美味且新鲜的海鲜。
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十八丁海上海鲜餐馆,你可曾踏步?别以为此餐馆在海上,如果是在海上,那吃起海鲜肯定价格就昂贵了。十八丁海上餐馆,并非在海上,只不过用“海上”两字而巳,希望你别会错意。
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不过,此餐馆虽然不是在海上,却是靠海。你在此餐馆享受海鲜,可以吹海风,也可以望海。
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说起海鲜煮炒,相信味道差不多大同小异。但相信海鲜餐馆为了吸引更多的食客,会不断创新。
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“半粒蛤”' N$ T3 D& e' d% B# R8 k
像十八丁海上餐馆的“半粒蛤”这道美味海鲜,值得你一试。什么叫半粒蛤?母亲买回家的蛤都是一粒粒。我们先煮一锅热水,然后当水沸腾时,就将粒粒蛤放进锅内,稍为烫一烫即趁热拿起来,打开蛤壳,然后用叉挖起蛤肉占辣椒酱吃,实在美味可口。5.39.217.77:88983 h0 b. A8 G( B* P" ~# L) a
8 h$ w Y$ y( j8 Z6 ]# ]5.39.217.77:8898拿督何章兴介绍吃“半粒蛤”,当招待员捧上“半粒蛤”这道菜,才知道原来是将半边的蛤壳丢掉,剩下一半,即叫“半粒蛤”。不过,它的煮法相当好味,即是又酸又甜又辣,没有腥味,且蛤肉也不会太熟,刚刚好,吃进口里让人回味。
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: C6 ^' @/ r# t, z4 z$ B9 G% D清酱八爪鱼' ^* t9 H- }# B6 v% }
清酱八爪鱼,八爪鱼,我们在戏里看多了,你是否曾经将它吃进口里。别担心吃了这道菜满口臭味。这道菜,厨师已将它洗得干乾净净。当你将厨师已烫熟及已加入调味料的切断八爪鱼,沾点辣椒酱放在口里,咦!一点腥味也没有,软软味道适中,好好吃,口感不错。5.39.217.77:8898; f3 q! K0 t) v* Z
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下回,当你到十八丁一游时,上述两道菜,你一定要试一试。此外,新鲜的清蒸鲜虾,酸辣鱼同样美味可口,越辣越好吃。好吃! |