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7 |* I& f- J0 B3 `# ltvb now,tvbnow,bttvb台北市大安區四維路76巷11號 q7 s6 _- v& S( b3 l2 p
' g% e! C0 b& u! X5.39.217.77:8898简介
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& L) W: y3 J4 x5 O$ D9 Rtvb now,tvbnow,bttvb位在台北東區四維路巷弄中的路易十四歐法料理餐廳，開店至今已有十三個年頭，寧靜、優雅的氛圍，餐廳內外的裝潢和設計讓人感覺彷彿置身巴黎巷弄中的法式風情，也能在都會城市裡感受到難得的細膩溫情。
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推薦美食:公仔箱論壇% J8 [1 t6 O3 F2 j
% Y. R7 P3 A$ o. d) u1.松露鮮鴨肝煎蛋
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此道路易十四開店13年來的招牌開胃菜，選用法國知名品牌rougie鴨肝，透過主廚精湛手藝煎至外酥內嫩，搭配豐潤的松露蛋和美酒，讓您細細品嚐它口味上多層次的變化tvb now,tvbnow,bttvb* g& v* ~; j1 c4 `) H4 v
* N% B r$ m; K# [. u G1 B4 qtvb now,tvbnow,bttvb2.招牌推薦‧功夫鴨腿# ]# c+ t+ \" d9 l+ v
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路易十四的招牌菜功夫鴨腿從醃製、烹調到上桌需要三個工作天，費時費工，製作過程相當繁複，自然成就出口感韌而不澀，味道香而不膩的獨家料理
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3.法式甜點‧舒芙蕾
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+ p" C1 F' ~/ l+ p; E/ h" htvb now,tvbnow,bttvb法式經典甜點舒芙蕾以蛋白和蛋黃的黃金比例製作，是一道相當有技術的甜點，表面酥香，內部濕潤，入口即化，甜而不膩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G# Y& F% m- `5 x. F
( D( A3 o$ Z' l. H4 d4.精緻午餐‧超值划算公仔箱論壇1 ^- o; V( l, Q( A% h0 K6 X. o
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發表於 2010-8-7 12:33 AM
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