[中式食譜] 陈皮贡菜

咖啡愛奶茶

[原料] 贡菜50克，九制陈皮10克，话梅2粒。 ( V1 y) w  k$ T* X9 a0 ?5 F
[调料] 糖20克，盐0.5克，葱油7克，美极鲜3克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u: N, D4 R) C0 [
[操作程序]
/ s' {5 l- s+ |" u* h0 I公仔箱論壇1．贡菜取茎切成1.5厘米长的段，放凉水中泡软，不断换水至全部涨发后取出，放在热水中烫一下后用净水漂净，滤干水分。
& i) O1 _  _6 t$ s7 O$ Stvb now,tvbnow,bttvb2．陈皮切成末，与贡菜、话梅一起放碗里，加糖、盐、美极鲜、葱油，拌匀，即可装盘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j% P$ |, Y$ g. c
[特色点评] 脆爽、酸辣。贡菜是安徽的特产，泡发后脆爽，但原料本身无味， 需借味料调味，方成美肴。
" d. A6 a& h! n6 e& ]! d6 v$ K9 rtvb now,tvbnow,bttvb[要领提示] 要泡透，口味浓些。