[中式食譜] 姜汁菠菜

咖啡愛奶茶

【特 点】 味鲜、爽口。
& t6 K: o/ W$ C9 ^7 z【原 料】
3 H; x: C/ z0 ~/ i5 d5.39.217.77:8898　菠菜500克，鲜姜末2汤匙，醋2汤匙，酱油1茶匙，盐、味精、香油适量。 : e' v& J, \& {+ l- @4 S, f
【制作过程】
* ?  U% `3 n- ?+ p. h" @公仔箱論壇　、将菠菜摘洗干净，切成5公分左右长的段，在沸水中略烫，捞出马上用凉开水过凉，之后挤干水分，放入盘中待用。 2、将鲜姜末放入碗中，加入醋、酱油、盐、味精、香油勾兑成调味汁待用。 3、食用时将勾兑好的调味汁浇在菠菜上，拌匀即可.