[中式食譜] 姜汁菠菜

咖啡愛奶茶

【特 点】 味鲜、爽口。 & c* V* j/ W/ G- s" S) h5 ]5 \1 _
【原 料】
: n% W2 T: b; F. ]: T) J　菠菜500克，鲜姜末2汤匙，醋2汤匙，酱油1茶匙，盐、味精、香油适量。 公仔箱論壇8 h4 o/ \2 x5 f, T& C  ]
【制作过程】
7 W2 h3 |% |0 |5 \0 ^& R5.39.217.77:8898　、将菠菜摘洗干净，切成5公分左右长的段，在沸水中略烫，捞出马上用凉开水过凉，之后挤干水分，放入盘中待用。 2、将鲜姜末放入碗中，加入醋、酱油、盐、味精、香油勾兑成调味汁待用。 3、食用时将勾兑好的调味汁浇在菠菜上，拌匀即可.