[中式食譜] 魚頭芋湯

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材料公仔箱論壇5 o5 j+ y& r" z/ {
石斑魚頭 400克、芋頭 200克、蝦米 10克（浸軟）、大蒜 1棵（切段）、老薑 3片、雞湯 1.2公升、酒 100毫升、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙公仔箱論壇) u. [3 [* A" X$ v
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1.芋頭切件，走油備用。2 ]; d' J/ X6 A! A+ |$ {

1 q' [- o6 _$ T4 Z# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊下油，下薑片、蝦米爆香，再下魚頭，灒酒，注入雞湯煮至滾起後，加入芋頭、大蒜，調中火煮約 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ g: v  O8 y, d& s5 y* o- w. ^

2 ^' I. j: Y5 b' h0 L0 v9 m) `) P% c公仔箱論壇3.最後下鹽、胡椒粉調味即可。公仔箱論壇2 x% q9 ?( z: Z0 ~, f4 ~) N- A3 @

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