以藝術為題的 K11，這個夏天將藝術創意精神發揮得更淋漓盡致，舉辦了「藝滋味」活動，將藝術融入甜品；另一邊廂，食物造型師 Shadow更厲害到將甜品幻化如花藝似的，看着，才驚覺，食物從來都應該先要用心慢慢欣賞。
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夏日限定甜品
* H4 E. W o' R! ]5.39.217.77:8898甜姐兒顧名思義夠晒甜，說的並不單止樣貌，更是由於兩位靚女化身成甜品小姐，於周六及周日期間遊走商場內，免費大派透心凉夏日甜品及糖果，派糖之餘，商場更與場內食肆合作，以 Dessert甜品為主題，聯手炮製多款限定主題甜品，以所羅門群島為餐飲主題的 AROPA為例，就配合地推出兩款充滿夏日色彩的主題甜品，包括芒果的喜悅及士多啤梨配軟芝士醬；前者是鮮香的意大利奶凍配新鮮味濃的呂宋芒果炮製而成，名字文縐縐的卻繪畫出清晰彩色畫面，令人品味鮮黃的甜美，滿腔充斥清新的夏日味道。5.39.217.77:8898! n3 S. U5 _8 a2 t$ a$ U7 ^+ ?" O
5 G; l1 }) u% F' _5.39.217.77:8898[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100806/large/06fj4p[1].jpg&code=9a149f6ed6f9a2fcf5297773790f8e07&type=jpg[/img] 4 \( d* g; g' Y! U( [' q! u
■即日起至 8月 29日，逢星期六及日 3-5pm舉行！
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+ a0 N- X3 i$ H; ^. Gtvb now,tvbnow,bttvb中西藝術甜感5.39.217.77:8898# i; d. H4 B7 J" z- u; C2 O
1 d8 m% m. S+ |/ Stvb now,tvbnow,bttvb■鐵路樓層見較大型的裝置。
J9 C2 J& r' R) w6 P M9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y& j: p- a* b; v7 ?. M$ z
意大利名牌咖啡 illy所開設的旗艦店，這個夏日首次推出意大利地道甜品，傳統口味的 Affogato，採用意大利傳統菜譜及材料，以 Movenpick雪糕配 Double Espresso特濃咖啡及鮮忌廉烹調而成，味道獨特。而百樂潮州鮑魚飯店供應的金箔桂花糕，以自家鮮磨的杏汁加入桂花乾花，夾着青翠清香的青檸啫喱，色彩鮮艷而具藝術感，加點點金箔更顯非凡。 ) S1 Q# ~, x- U- x, g( R1 c
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Affogato$48（ b）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t& T! @% s1 }- L7 ^; a5 X
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意大利傳統甜品，採用瑞士朱古力及香濃咖啡炮製而成。
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4 E1 Q4 C; p' L) C1 ^& _* [士多啤梨配軟芝士醬$65（ a）
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& q5 f2 V0 s( w+ ], _4 h新鮮士多啤梨切粒後配自家以意大利芝士炮製而成的芝士醬。 6 k) q1 @! {" Q" ^0 |
6 o0 l2 J& S% \( d. \" m+ _# n: ztvb now,tvbnow,bttvb芒果的喜悅$75（ a）) f9 ~0 v0 \. [( P; c) h/ q
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以新鮮呍呢拿自家製的意式奶凍配時令呂宋芒，香氣甜美，入口滑溜。 $ l3 I3 G( x- {" o5 R4 i
7 e& ?5 C) e* c( `, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬達加斯卡朱古力橙餅$450/磅（ 1磅起）（ d）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H: J! z' o! N1 y2 M+ E& p1 t8 E
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似足朱古力盆栽，採用馬達加斯卡原產地朱古力炮製成超滑慕絲，配黑糖橙醬，根本就是藝術品。9 d" ^( p6 S$ Q. o7 j6 u
Z$ C5 H& [# f: z5 G! I/ T3 t5.39.217.77:8898金箔桂花糕$48（ c） " `* I$ z4 o% s% ^1 Z
3 K( E1 w* V H# ^自家製的新鮮杏汁配桂花糕，加上黑桑子及金箔，矜貴。
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/ [( I( B+ @* ~: J7 d$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利芝士餅$42（ b）
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自家新鮮炮製的 Tiramisu，配 Valhorna 70%以上可可粉朱古力製成。公仔箱論壇/ G2 z, `) t2 P7 [5 ^+ U* G
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花卉藝術蛋糕5.39.217.77:8898( k' i; n- D M' d6 i
+ g$ w: M V% ]公仔箱論壇身為食物造型師， Shadow就以坊間鮮有採用的日式插花為題，設計了兩款藝術蛋糕，甫見到伯爵茶餅，即時嘩了出來，清雅而高貴，保留了日式插花要求的空間感，以朱古力製成的樹枝、鮮花、樹葉等，精緻又仿真，怎捨得吃下肚呢！ Shadow更笑指自己創作設計意念， Tony就將意念化作吃得落肚的藝術品，想即興品嚐？ Sorry，兩款蛋糕均需要預訂！ 5.39.217.77:8898 j. U" F1 m( h0 P3 |+ k
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0 q& O9 g# T9 ^5 @Shadow本身學了日本插花多年，今次以其為設計主題，創作了兩款藝術蛋糕，優雅又出色。公仔箱論壇! `9 c: t: m' _# s7 x; q2 |
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伯爵茶餅$400/磅（ 2磅起）（ d）
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6 d/ {! a y3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。賣相超精緻，用伯爵茶葉泡成茶後炮製成慕絲、雞蛋布丁及牛油脆粒底，配以呍呢拿橙蛋糕，茶味超濃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O) T2 [& x$ A
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發表於 2010-8-6 06:46 AM
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發表於 2010-8-6 11:34 AM
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