以藝術為題的 K11，這個夏天將藝術創意精神發揮得更淋漓盡致，舉辦了「藝滋味」活動，將藝術融入甜品；另一邊廂，食物造型師 Shadow更厲害到將甜品幻化如花藝似的，看着，才驚覺，食物從來都應該先要用心慢慢欣賞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F) i- q" o, d% p% g! j
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夏日限定甜品公仔箱論壇9 ]# K3 z+ N7 s. t' Y
甜姐兒顧名思義夠晒甜，說的並不單止樣貌，更是由於兩位靚女化身成甜品小姐，於周六及周日期間遊走商場內，免費大派透心凉夏日甜品及糖果，派糖之餘，商場更與場內食肆合作，以 Dessert甜品為主題，聯手炮製多款限定主題甜品，以所羅門群島為餐飲主題的 AROPA為例，就配合地推出兩款充滿夏日色彩的主題甜品，包括芒果的喜悅及士多啤梨配軟芝士醬；前者是鮮香的意大利奶凍配新鮮味濃的呂宋芒果炮製而成，名字文縐縐的卻繪畫出清晰彩色畫面，令人品味鮮黃的甜美，滿腔充斥清新的夏日味道。
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■即日起至 8月 29日，逢星期六及日 3-5pm舉行！5.39.217.77:8898& i ^. k! \, m( H4 \- g3 ~
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中西藝術甜感5.39.217.77:8898: R6 w$ D! J1 j; I D! J
; L7 O! q5 D& E5.39.217.77:8898■鐵路樓層見較大型的裝置。5.39.217.77:8898& Q* f; L- j9 U0 m2 P5 t& I( n
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意大利名牌咖啡 illy所開設的旗艦店，這個夏日首次推出意大利地道甜品，傳統口味的 Affogato，採用意大利傳統菜譜及材料，以 Movenpick雪糕配 Double Espresso特濃咖啡及鮮忌廉烹調而成，味道獨特。而百樂潮州鮑魚飯店供應的金箔桂花糕，以自家鮮磨的杏汁加入桂花乾花，夾着青翠清香的青檸啫喱，色彩鮮艷而具藝術感，加點點金箔更顯非凡。
- |% H; i) _ m" k# c6 V/ Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88988 W- J) L, y. e
Affogato$48（ b）tvb now,tvbnow,bttvb9 S' Z) S3 g9 ~9 A4 I" M
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意大利傳統甜品，採用瑞士朱古力及香濃咖啡炮製而成。
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- `& t4 e8 @+ `7 C& ?士多啤梨配軟芝士醬$65（ a）
" M) j3 v, P% |0 m4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 @4 f" D# I U$ P+ |+ S% U2 ?& g5.39.217.77:8898新鮮士多啤梨切粒後配自家以意大利芝士炮製而成的芝士醬。
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芒果的喜悅$75（ a）
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8 E; f6 T) J3 r3 t2 G" a h5.39.217.77:8898以新鮮呍呢拿自家製的意式奶凍配時令呂宋芒，香氣甜美，入口滑溜。 5.39.217.77:88987 U( o9 F7 i1 g1 V! n. k" s
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馬達加斯卡朱古力橙餅$450/磅（ 1磅起）（ d）
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似足朱古力盆栽，採用馬達加斯卡原產地朱古力炮製成超滑慕絲，配黑糖橙醬，根本就是藝術品。公仔箱論壇' M4 o N H1 ^ I2 G) Z- l
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金箔桂花糕$48（ c） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T! |8 T/ V& h( m
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自家製的新鮮杏汁配桂花糕，加上黑桑子及金箔，矜貴。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {9 n3 J- I$ l0 i: b0 s# c# `
, |7 S0 p7 H( H! u" `意大利芝士餅$42（ b）
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自家新鮮炮製的 Tiramisu，配 Valhorna 70%以上可可粉朱古力製成。6 ?: X4 E: ]) H8 [& N8 Q$ c
! f4 K2 d6 G5 p2 d花卉藝術蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb" G: R' Q8 V) @" h& @( ~8 M
( I! w4 w& {' x1 F. D: ?- s6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。身為食物造型師， Shadow就以坊間鮮有採用的日式插花為題，設計了兩款藝術蛋糕，甫見到伯爵茶餅，即時嘩了出來，清雅而高貴，保留了日式插花要求的空間感，以朱古力製成的樹枝、鮮花、樹葉等，精緻又仿真，怎捨得吃下肚呢！ Shadow更笑指自己創作設計意念， Tony就將意念化作吃得落肚的藝術品，想即興品嚐？ Sorry，兩款蛋糕均需要預訂！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]& D9 ?1 Y6 x3 J3 J; R+ M
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8 l7 F ?# F/ t4 n, q7 d' b8 E3 l, KShadow本身學了日本插花多年，今次以其為設計主題，創作了兩款藝術蛋糕，優雅又出色。8 [$ i( h- {2 W* {/ E3 Y5 T5 Y
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伯爵茶餅$400/磅（ 2磅起）（ d）/ X E& F* d4 T) Y, Q0 m! H2 H
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賣相超精緻，用伯爵茶葉泡成茶後炮製成慕絲、雞蛋布丁及牛油脆粒底，配以呍呢拿橙蛋糕，茶味超濃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n7 q% |) ~4 b. k8 A" W/ l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q! S1 F3 r ]& Z$ J
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發表於 2010-8-6 06:46 AM
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發表於 2010-8-6 11:34 AM
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