以藝術為題的 K11，這個夏天將藝術創意精神發揮得更淋漓盡致，舉辦了「藝滋味」活動，將藝術融入甜品；另一邊廂，食物造型師 Shadow更厲害到將甜品幻化如花藝似的，看着，才驚覺，食物從來都應該先要用心慢慢欣賞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c6 V8 }4 ]8 w) `2 {
. a2 e# p0 k4 S: v: i: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏日限定甜品, j" N; @9 u% e! P+ k( z8 o% r: [" u
甜姐兒顧名思義夠晒甜，說的並不單止樣貌，更是由於兩位靚女化身成甜品小姐，於周六及周日期間遊走商場內，免費大派透心凉夏日甜品及糖果，派糖之餘，商場更與場內食肆合作，以 Dessert甜品為主題，聯手炮製多款限定主題甜品，以所羅門群島為餐飲主題的 AROPA為例，就配合地推出兩款充滿夏日色彩的主題甜品，包括芒果的喜悅及士多啤梨配軟芝士醬；前者是鮮香的意大利奶凍配新鮮味濃的呂宋芒果炮製而成，名字文縐縐的卻繪畫出清晰彩色畫面，令人品味鮮黃的甜美，滿腔充斥清新的夏日味道。, m: T% H5 Z) F$ e
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9 ^, f8 [) i9 w■即日起至 8月 29日，逢星期六及日 3-5pm舉行！
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中西藝術甜感
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4 E( ]. O B) g; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■鐵路樓層見較大型的裝置。
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; ~3 G* t! X& p2 M5.39.217.77:8898意大利名牌咖啡 illy所開設的旗艦店，這個夏日首次推出意大利地道甜品，傳統口味的 Affogato，採用意大利傳統菜譜及材料，以 Movenpick雪糕配 Double Espresso特濃咖啡及鮮忌廉烹調而成，味道獨特。而百樂潮州鮑魚飯店供應的金箔桂花糕，以自家鮮磨的杏汁加入桂花乾花，夾着青翠清香的青檸啫喱，色彩鮮艷而具藝術感，加點點金箔更顯非凡。 tvb now,tvbnow,bttvb; g; S8 P ]) d; p% F) a
$ p7 J1 f0 b2 ~) Y1 Q5 [$ c# i5.39.217.77:8898Affogato$48（ b）
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. u6 ]" T0 ?* Y1 i5.39.217.77:8898意大利傳統甜品，採用瑞士朱古力及香濃咖啡炮製而成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c7 U; F9 [3 s2 K
/ z8 _7 F9 s. ~) |6 L% [士多啤梨配軟芝士醬$65（ a）% H/ k5 P! z3 _
) H& w+ M/ ]% |+ O新鮮士多啤梨切粒後配自家以意大利芝士炮製而成的芝士醬。
- a6 s4 V- T9 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z7 n& P; _% B8 N8 t: R0 d8 U% Z
芒果的喜悅$75（ a）# e# k' K- Q0 N3 H; G
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以新鮮呍呢拿自家製的意式奶凍配時令呂宋芒，香氣甜美，入口滑溜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X- H5 w( m/ u' Y
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馬達加斯卡朱古力橙餅$450/磅（ 1磅起）（ d）
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似足朱古力盆栽，採用馬達加斯卡原產地朱古力炮製成超滑慕絲，配黑糖橙醬，根本就是藝術品。" }& [/ W) \3 s$ S7 p
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金箔桂花糕$48（ c） / c6 Q# _0 v- B: p
3 q8 S5 ], b c& s, X. Z5 E8 N6 l自家製的新鮮杏汁配桂花糕，加上黑桑子及金箔，矜貴。 5.39.217.77:88988 r7 c2 L+ A" L% w! X" Y8 Q1 j
2 D# K {4 F% o1 }4 A意大利芝士餅$42（ b）
2 U6 _$ _6 k- f5 ~" c5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `3 e P3 O) y8 k! x2 C
自家新鮮炮製的 Tiramisu，配 Valhorna 70%以上可可粉朱古力製成。
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花卉藝術蛋糕
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* {4 M% a' ?- ~; o" Q# u% @2 j0 G9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。身為食物造型師， Shadow就以坊間鮮有採用的日式插花為題，設計了兩款藝術蛋糕，甫見到伯爵茶餅，即時嘩了出來，清雅而高貴，保留了日式插花要求的空間感，以朱古力製成的樹枝、鮮花、樹葉等，精緻又仿真，怎捨得吃下肚呢！ Shadow更笑指自己創作設計意念， Tony就將意念化作吃得落肚的藝術品，想即興品嚐？ Sorry，兩款蛋糕均需要預訂！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [5 D5 K0 |8 X# V" I
( Q: C8 u( Z: F; i& q8 |9 x5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [# s% M" b5 J) j1 d1 P
Shadow本身學了日本插花多年，今次以其為設計主題，創作了兩款藝術蛋糕，優雅又出色。
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伯爵茶餅$400/磅（ 2磅起）（ d）5.39.217.77:8898# T0 Z* Y' T/ z+ k+ d+ I9 Q1 x9 |
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賣相超精緻，用伯爵茶葉泡成茶後炮製成慕絲、雞蛋布丁及牛油脆粒底，配以呍呢拿橙蛋糕，茶味超濃。 5.39.217.77:8898' L! v9 e r1 v3 @
1 c6 N! ?) ]1 N& v5 U6 D( s3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * N4 G1 ?" w+ r' h
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發表於 2010-8-6 06:46 AM
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發表於 2010-8-6 11:34 AM
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