以藝術為題的 K11，這個夏天將藝術創意精神發揮得更淋漓盡致，舉辦了「藝滋味」活動，將藝術融入甜品；另一邊廂，食物造型師 Shadow更厲害到將甜品幻化如花藝似的，看着，才驚覺，食物從來都應該先要用心慢慢欣賞。5.39.217.77:88980 k1 o' D& p# B, v0 \: b
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夏日限定甜品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h9 Y, t. s& V4 @
甜姐兒顧名思義夠晒甜，說的並不單止樣貌，更是由於兩位靚女化身成甜品小姐，於周六及周日期間遊走商場內，免費大派透心凉夏日甜品及糖果，派糖之餘，商場更與場內食肆合作，以 Dessert甜品為主題，聯手炮製多款限定主題甜品，以所羅門群島為餐飲主題的 AROPA為例，就配合地推出兩款充滿夏日色彩的主題甜品，包括芒果的喜悅及士多啤梨配軟芝士醬；前者是鮮香的意大利奶凍配新鮮味濃的呂宋芒果炮製而成，名字文縐縐的卻繪畫出清晰彩色畫面，令人品味鮮黃的甜美，滿腔充斥清新的夏日味道。
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■即日起至 8月 29日，逢星期六及日 3-5pm舉行！公仔箱論壇5 W: i+ w) a5 C6 \ X
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8 e' G1 T! a2 v' c中西藝術甜感4 C3 @ C" H* { G6 @
" n, c" F" P1 Y" m( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■鐵路樓層見較大型的裝置。9 n1 r- j: \% v9 j
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意大利名牌咖啡 illy所開設的旗艦店，這個夏日首次推出意大利地道甜品，傳統口味的 Affogato，採用意大利傳統菜譜及材料，以 Movenpick雪糕配 Double Espresso特濃咖啡及鮮忌廉烹調而成，味道獨特。而百樂潮州鮑魚飯店供應的金箔桂花糕，以自家鮮磨的杏汁加入桂花乾花，夾着青翠清香的青檸啫喱，色彩鮮艷而具藝術感，加點點金箔更顯非凡。
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Affogato$48（ b）* g; p$ y$ r& y
2 w l5 x5 G* `& \+ Q6 g& d' C5.39.217.77:8898意大利傳統甜品，採用瑞士朱古力及香濃咖啡炮製而成。
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: L. Y+ E1 B% k* G) J7 Y5.39.217.77:8898士多啤梨配軟芝士醬$65（ a）
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, D* s) p9 N' X' q8 @新鮮士多啤梨切粒後配自家以意大利芝士炮製而成的芝士醬。
J a( Q7 c j5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p9 C# R* L4 g% y4 G
芒果的喜悅$75（ a）
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. \2 ^) d2 q# l& K p! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以新鮮呍呢拿自家製的意式奶凍配時令呂宋芒，香氣甜美，入口滑溜。
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# L: f8 j% _- `2 ?' Q/ a5.39.217.77:8898馬達加斯卡朱古力橙餅$450/磅（ 1磅起）（ d）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p/ c4 A- [* H4 h9 F
3 d% J! J( N) x5 p7 {5.39.217.77:8898似足朱古力盆栽，採用馬達加斯卡原產地朱古力炮製成超滑慕絲，配黑糖橙醬，根本就是藝術品。5.39.217.77:88982 P0 \' w/ b9 M) f
7 h. Q |2 v0 h% a& W" j. D/ W5.39.217.77:8898金箔桂花糕$48（ c） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G* A% a! c0 s1 q6 r7 L6 K: `
: H% {/ v/ y+ a" I+ C5 Y5.39.217.77:8898自家製的新鮮杏汁配桂花糕，加上黑桑子及金箔，矜貴。
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: T; b F" U% m ~& V/ n意大利芝士餅$42（ b）5.39.217.77:88982 b1 U% E$ e: i' T8 O" w/ h7 G
+ w/ R: ]2 d& wtvb now,tvbnow,bttvb自家新鮮炮製的 Tiramisu，配 Valhorna 70%以上可可粉朱古力製成。tvb now,tvbnow,bttvb7 k5 @7 p( \% j3 c
/ b9 @5 U3 }9 S4 B6 R A5.39.217.77:8898花卉藝術蛋糕公仔箱論壇+ D! X a% ?# [: I6 ]! L- H: I
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身為食物造型師， Shadow就以坊間鮮有採用的日式插花為題，設計了兩款藝術蛋糕，甫見到伯爵茶餅，即時嘩了出來，清雅而高貴，保留了日式插花要求的空間感，以朱古力製成的樹枝、鮮花、樹葉等，精緻又仿真，怎捨得吃下肚呢！ Shadow更笑指自己創作設計意念， Tony就將意念化作吃得落肚的藝術品，想即興品嚐？ Sorry，兩款蛋糕均需要預訂！
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: T: q+ j. C% C5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Shadow本身學了日本插花多年，今次以其為設計主題，創作了兩款藝術蛋糕，優雅又出色。tvb now,tvbnow,bttvb$ b/ N% x A! l
. ]% v% l' I/ ~/ z3 `/ _# S伯爵茶餅$400/磅（ 2磅起）（ d）5.39.217.77:8898- ?1 R. \0 Q( ~. l" J
7 ^( E) L7 M3 n7 r5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。賣相超精緻，用伯爵茶葉泡成茶後炮製成慕絲、雞蛋布丁及牛油脆粒底，配以呍呢拿橙蛋糕，茶味超濃。 ( B+ K O. i. J+ f! L% O
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發表於 2010-8-6 06:46 AM
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發表於 2010-8-6 11:34 AM
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