以藝術為題的 K11，這個夏天將藝術創意精神發揮得更淋漓盡致，舉辦了「藝滋味」活動，將藝術融入甜品；另一邊廂，食物造型師 Shadow更厲害到將甜品幻化如花藝似的，看着，才驚覺，食物從來都應該先要用心慢慢欣賞。
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; z9 o2 U3 o U0 c( K* U5.39.217.77:8898夏日限定甜品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f, r8 E0 d( {* T, y& U
甜姐兒顧名思義夠晒甜，說的並不單止樣貌，更是由於兩位靚女化身成甜品小姐，於周六及周日期間遊走商場內，免費大派透心凉夏日甜品及糖果，派糖之餘，商場更與場內食肆合作，以 Dessert甜品為主題，聯手炮製多款限定主題甜品，以所羅門群島為餐飲主題的 AROPA為例，就配合地推出兩款充滿夏日色彩的主題甜品，包括芒果的喜悅及士多啤梨配軟芝士醬；前者是鮮香的意大利奶凍配新鮮味濃的呂宋芒果炮製而成，名字文縐縐的卻繪畫出清晰彩色畫面，令人品味鮮黃的甜美，滿腔充斥清新的夏日味道。
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3 G- C# f/ j* Otvb now,tvbnow,bttvb■即日起至 8月 29日，逢星期六及日 3-5pm舉行！
' p$ \* F" `3 B; p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @: E8 s; r' r. b; g
5 I+ H4 ?' f5 y. S: E5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb: e. k1 w! I( w" S9 w1 w
中西藝術甜感1 c8 ]" v. h: g! Y5 \3 P5 W
. O8 D5 o% a* x- n$ M0 r2 C公仔箱論壇■鐵路樓層見較大型的裝置。
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) u) c, D9 p. N3 u$ k1 n/ b, ?, x6 @- G公仔箱論壇意大利名牌咖啡 illy所開設的旗艦店，這個夏日首次推出意大利地道甜品，傳統口味的 Affogato，採用意大利傳統菜譜及材料，以 Movenpick雪糕配 Double Espresso特濃咖啡及鮮忌廉烹調而成，味道獨特。而百樂潮州鮑魚飯店供應的金箔桂花糕，以自家鮮磨的杏汁加入桂花乾花，夾着青翠清香的青檸啫喱，色彩鮮艷而具藝術感，加點點金箔更顯非凡。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o* n1 t9 V/ C% O) h0 ^* z3 o
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Affogato$48（ b）6 H! I' b7 P$ v
: B# d0 @6 k) e( ^7 s! B意大利傳統甜品，採用瑞士朱古力及香濃咖啡炮製而成。公仔箱論壇1 w, C- d5 |/ ] Y* \5 F1 x) D
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士多啤梨配軟芝士醬$65（ a）5.39.217.77:8898( o9 C1 ]1 F0 z/ _- O
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新鮮士多啤梨切粒後配自家以意大利芝士炮製而成的芝士醬。 $ _- E0 r4 j# f
+ ?- w* t. c* A* u$ ltvb now,tvbnow,bttvb芒果的喜悅$75（ a）tvb now,tvbnow,bttvb: x" @; s5 k: x! O: m
) x3 T: ?- ?# J7 V; i" g2 I- B5.39.217.77:8898以新鮮呍呢拿自家製的意式奶凍配時令呂宋芒，香氣甜美，入口滑溜。 tvb now,tvbnow,bttvb3 k1 |1 \7 s* m% x
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馬達加斯卡朱古力橙餅$450/磅（ 1磅起）（ d）公仔箱論壇$ P; R2 y' V% e
. B: Y' h) T- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。似足朱古力盆栽，採用馬達加斯卡原產地朱古力炮製成超滑慕絲，配黑糖橙醬，根本就是藝術品。tvb now,tvbnow,bttvb3 |7 F M4 W7 k% v2 ?$ l
( v! S$ k. j3 q金箔桂花糕$48（ c） tvb now,tvbnow,bttvb* S) b+ V" [: |+ ]% N+ c
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自家製的新鮮杏汁配桂花糕，加上黑桑子及金箔，矜貴。
0 t$ x2 N7 F( _ _3 h3 U* @5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb; ^; B. W0 s$ X! m
意大利芝士餅$42（ b）- }3 r2 u# n4 n* v. x7 S) K
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自家新鮮炮製的 Tiramisu，配 Valhorna 70%以上可可粉朱古力製成。
! W# z1 ?6 m4 K) r; M( I6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q) A2 K* |* z8 l* O
花卉藝術蛋糕9 j& @. Y" ~ f2 o9 X: S
0 C- I6 s8 L& ztvb now,tvbnow,bttvb身為食物造型師， Shadow就以坊間鮮有採用的日式插花為題，設計了兩款藝術蛋糕，甫見到伯爵茶餅，即時嘩了出來，清雅而高貴，保留了日式插花要求的空間感，以朱古力製成的樹枝、鮮花、樹葉等，精緻又仿真，怎捨得吃下肚呢！ Shadow更笑指自己創作設計意念， Tony就將意念化作吃得落肚的藝術品，想即興品嚐？ Sorry，兩款蛋糕均需要預訂！ 公仔箱論壇- @) J; y' J; u
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$ ~/ L: p, \$ Ytvb now,tvbnow,bttvbShadow本身學了日本插花多年，今次以其為設計主題，創作了兩款藝術蛋糕，優雅又出色。5.39.217.77:8898, V- i R$ d* Y3 l
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伯爵茶餅$400/磅（ 2磅起）（ d）
0 `) h- a1 P4 w& Z, |6 r# \ ktvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }2 |+ O# n3 q5 @1 M! R( w S
賣相超精緻，用伯爵茶葉泡成茶後炮製成慕絲、雞蛋布丁及牛油脆粒底，配以呍呢拿橙蛋糕，茶味超濃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p0 e! H# @! h7 N
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發表於 2010-8-6 06:46 AM
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發表於 2010-8-6 11:34 AM
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