香菇醬汁絲瓜排
) q+ l0 y4 t+ `; m$ D- V3 d5.39.217.77:8898材料:
% U, d$ h* a; w$ |tvb now,tvbnow,bttvb香菇8朵.角瓜8兩. 薑末2兩
; a) Q6 s7 i" T/ u: ~% o! I; {0 e調味:tvb now,tvbnow,bttvb, `7 p% H* m% k
糖1兩.太白粉1兩.沙茶醬3兩.蠔油1兩.醬油2兩.味精1兩tvb now,tvbnow,bttvb8 k0 O1 D; u! a. N; ~* K& y. l5 Y
製法:! {2 E8 G1 `% Q3 c
1./角瓜去皮切成絲瓜排8片
0 u6 d) Z! A( a1 Q, _2 R F公仔箱論壇2./香菇用蠔油煮沸公仔箱論壇" i" h, A7 |. f, R) B) J
3./薑末、沙茶醬、醬油、味精、糖、太白粉加在一起煮沸，醬汁的過程即完成公仔箱論壇& ^$ f" u8 P( H) _) G2 S6 \
4./絲瓜排放在盤內，香菇加入中間淋上醬汁，蒸6分鐘即可 |
發表於 2010-8-6 12:16 AM
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