[西式食譜] 海鮮香芒沙律盞

咖啡愛奶茶

■ 材料 :
( B/ L, i7 M) p# i& \" F; G$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦仁  150g : ?* p+ b( `" Q$ g  D5 X6 s
蟹柳 4-5條 公仔箱論壇% h' {9 @5 K; j5 ^! g3 \) ]8 R2 d
芒果 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d0 P1 a$ |; y$ v8 g" P" G- {: _
■ 調味料 :
* |3 P- Q) l& m: a: \) e& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律醬 2湯匙  
; r5 b: B/ W5 ]# I8 _6 n: [  ?$ D煉奶(隨意) 1茶匙
5 f5 }) s$ b0 F6 Z3 b; L. xtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: x3 c: b+ ^  _
鹽 1/8茶匙 + J3 A1 s7 ~; x! n
■ 做法 : 公仔箱論壇+ P# u7 ~2 {7 C3 C4 e' I- B, y
芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。 tvb now,tvbnow,bttvb( D8 _# t! t% w# R
蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。
; F7 J8 \$ n5 O# g- f* p蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。
. Q# O% e1 Q2 n0 k1 X3 n3 ?5.39.217.77:8898置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。