[西式食譜] 海鮮香芒沙律盞

咖啡愛奶茶

■ 材料 :
8 W. c. o2 s8 m( }4 e! _5.39.217.77:8898中蝦仁  150g
& }- ^% `# o; P, s& F: L蟹柳 4-5條
8 E  v, z. f9 x3 z, h公仔箱論壇芒果 1個 5.39.217.77:8898: {2 q9 L0 F+ M- S9 l
■ 調味料 : " h0 P, O  E4 N& I! ?/ X
沙律醬 2湯匙  公仔箱論壇$ J4 J8 O5 l* k
煉奶(隨意) 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 w* }" E& K5 d  `9 U9 J
檸檬汁 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q5 u, c' v0 C  D9 Y
鹽 1/8茶匙
& S- t( }3 y+ A5.39.217.77:8898■ 做法 :
/ G5 E, I  V; i+ m! Etvb now,tvbnow,bttvb芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。 . @9 I! U# _; X- ~, Q# |0 a
蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q: c# ^+ z) Q* N  N% u8 j
蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。
0 ~4 f; s0 a( ~/ v1 m" X公仔箱論壇置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。