[西式食譜] 海鮮香芒沙律盞

咖啡愛奶茶

■ 材料 : % i1 @; ?9 A! v8 q% \$ K& P
中蝦仁  150g 6 f# q& l# d  R4 p3 Y6 E
蟹柳 4-5條
% R& H' j. m8 C0 J5 }) etvb now,tvbnow,bttvb芒果 1個
! n- F& X: d, H4 R0 ?! f■ 調味料 :
: `3 H3 T5 J9 z: e" c; N$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律醬 2湯匙  
7 `/ F, q, ?- o, ~# R9 C9 ^; Utvb now,tvbnow,bttvb煉奶(隨意) 1茶匙
7 ^1 n  r. ~3 B$ M3 B5 f+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 1茶匙 # z" }9 [. `8 M9 H% c
鹽 1/8茶匙
) j+ Y; |4 ~2 I9 f0 b& ^■ 做法 :
1 i* ~, e1 N' Z5.39.217.77:8898芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。
/ p9 H; f* h- |! A8 l蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。 5.39.217.77:8898$ M, T$ e% p6 r. a$ w( N
蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。
4 J/ Q4 j% {! V1 v& n' E+ t% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。