[西式食譜] 海鮮香芒沙律盞

咖啡愛奶茶

■ 材料 :
% `  z+ t0 f8 g2 D! e中蝦仁  150g ; L1 J0 w, s6 l" R4 n
蟹柳 4-5條
% Z1 Q8 Z1 J! K/ P+ X5.39.217.77:8898芒果 1個
/ X: x4 J- M- h  K9 k■ 調味料 :
$ c+ P0 G# J7 z# B6 Z6 W7 o5.39.217.77:8898沙律醬 2湯匙  
# q9 _& _- @$ t6 A公仔箱論壇煉奶(隨意) 1茶匙
2 I8 M' |  D4 I, Y- V' B) H( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 1茶匙 5.39.217.77:8898, ^$ c$ M% A/ w; F0 v
鹽 1/8茶匙
: j* _5 ?& o& T$ v; ^5.39.217.77:8898■ 做法 : tvb now,tvbnow,bttvb% T4 y% n3 R" e- D+ T
芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。
& H) b1 @4 ~( F# z8 T3 r( w蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。
: F. t2 J: t3 w7 |/ R8 R& e( {蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。 & f2 g+ S% V* s& Y- R- F; @) k0 D
置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。