[西式食譜] 海鮮香芒沙律盞

咖啡愛奶茶

■ 材料 :
" d& j5 R1 ^) E- h4 E! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦仁  150g
+ w) k" T' x4 ]" u7 O; z2 o蟹柳 4-5條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x  Z$ q+ U9 T7 c) ]& P- u  B
芒果 1個 tvb now,tvbnow,bttvb4 O# ]7 T4 M. \8 A9 Y
■ 調味料 :
! O; L, \' \  D- \' ]公仔箱論壇沙律醬 2湯匙  ; p# w( q7 ?" p
煉奶(隨意) 1茶匙 ! A% ^+ j7 x6 R+ r" Y/ x
檸檬汁 1茶匙
8 e) q/ o6 t3 R, T3 L/ P5.39.217.77:8898鹽 1/8茶匙
3 o% T) O# {! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 做法 :
7 ^) J7 z7 b8 L: D7 Y8 O3 x4 g) G5.39.217.77:8898芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。 2 d1 A$ X% p0 D* D# C. V+ |- S7 M2 K
蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。
3 F+ V, K7 s, T公仔箱論壇蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。 5.39.217.77:8898( H& p7 k" D; p9 b$ A, S8 c
置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。