[西式食譜] 海鮮香芒沙律盞

咖啡愛奶茶

■ 材料 :
, [- S# N5 H% i. g# e$ f# s中蝦仁  150g
& p% p( v) {2 {9 A" s蟹柳 4-5條 tvb now,tvbnow,bttvb* d8 N" u2 d& o* B- X9 x
芒果 1個
8 K1 D! k5 C( d+ F! a7 c" B■ 調味料 :
; H2 r0 i7 _+ |% Z  V' |沙律醬 2湯匙  . R. H4 u. g6 n1 a
煉奶(隨意) 1茶匙
# Y& W5 N! Y9 R/ o% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 1茶匙
( o$ t# {6 O2 D: ^2 q8 o$ t: @5.39.217.77:8898鹽 1/8茶匙 + N' u# O4 a" F! j, S; P
■ 做法 :
: }( l5 r* ?% V/ w' F5.39.217.77:8898芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。 ( z$ F& ^0 ?& v- ?9 w4 x
蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k6 e# e7 T& s& v
蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。 tvb now,tvbnow,bttvb: P4 M# Z: p- o( v  p; C
置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。