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[中式食譜] 香菌鮮蝦

材料:tvb now,tvbnow,bttvb3 M, a" ?! r* g
鮮蝦8兩 杏鮑菇2支 柳松菇6兩 香菇3朵 蔥2根 辣椒1條 蒜酥8兩 豆酥2大匙公仔箱論壇$ a) x" o/ ^+ |9 ]) D
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb4 F6 C. r7 n' C$ ?7 K/ ?
糖半茶匙 雞粉1茶匙 胡椒粉半茶匙
- u5 S1 I' }& a' X做法:公仔箱論壇( p$ S1 |6 ^# r
1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後,沾上地瓜粉備用。5.39.217.77:8898" d5 n9 ^+ E3 T, M$ ^, ?  l9 M
2.接著先將蝦子過油酥炸後取出,再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後,放入蝦子一起炸熟後,撈出瀝油備用。
8 Y0 p2 i' W* N. d6 \' C, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.我們以鍋中餘油,將豆酥炸熟後,加入蔥和辣椒炒酥,再加入鮮蝦、菇類和蒜酥,並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後,以文火拌炒均勻,即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。
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