1. 急凍酥皮150g' G: K! {% _) V& a
2. 吉士cream150g
5 C! ~/ i; k0 X- f9 w2 |公仔箱論壇 3. 提子半磅
5 L) s; X: [9 Z) H0 \7 v公仔箱論壇 4. 士多啤梨少許
M* u3 y' m( Q, J, Z0 `/ @ W! wtvb now,tvbnow,bttvb 5. 肉桂粉少許
8 l" e: x/ `* ]* @/ [3 K" R2 {5.39.217.77:8898
8 Z: u; W1 P+ [1 M- E; q公仔箱論壇
6 F% j7 I3 b. y1 s' T5 z7 G8 gtvb now,tvbnow,bttvb4 R; u: y1 }3 i3 G
1. 將提子和士多啤梨洗淨備用& r8 O: D& K6 i6 n: v1 a4 `$ Z/ e+ n% l
2. 酥皮造成長方型，將肉桂粉撒上酥皮面，然後向入卷成如瑞士卷模樣，再用刀一卷卷(約1cm厚)切下，切下的卷用棍壓成圓型。8 l }* r5 h! p$ e; i: [
3. 焗爐預熱200°C。用tart模放在酥皮上切成圓型，把圓型酥皮放在倒轉之tart模上，然後放入焗爐焗30分鐘5.39.217.77:88985 \9 Z: m2 }9 a' m; q! u K
4. 將焗好之酥皮tart底放涼，把吉士cream放入tart內( c! m4 b3 \/ G& L9 n4 ?9 k
5. 再放上提子和士多啤梨於吉士cream上 |
發表於 2007-6-17 06:33 PM
| 