1. 急凍酥皮150g- }. ?7 Y' N; e! I- [8 N
2. 吉士cream150g
* e4 @/ T5 e' k0 l+ ~& A b 3. 提子半磅
6 c8 S& R: i2 [* R: _7 L5.39.217.77:8898 4. 士多啤梨少許公仔箱論壇/ s7 P% r& m$ H
5. 肉桂粉少許公仔箱論壇, t/ l$ T/ }( F0 y/ e# b
5.39.217.77:8898. b7 J0 b U: g. K: m
公仔箱論壇& G/ ~$ w; G% P. M- j i+ A
2 s) N+ o# M$ y, B, T4 l$ X5.39.217.77:8898 1. 將提子和士多啤梨洗淨備用
4 _' G8 I+ {. f1 A! D5.39.217.77:8898 2. 酥皮造成長方型，將肉桂粉撒上酥皮面，然後向入卷成如瑞士卷模樣，再用刀一卷卷(約1cm厚)切下，切下的卷用棍壓成圓型。; _5 G. z) a; z% m: } W+ ^
3. 焗爐預熱200°C。用tart模放在酥皮上切成圓型，把圓型酥皮放在倒轉之tart模上，然後放入焗爐焗30分鐘1 F V+ ~2 @- N# v" V
4. 將焗好之酥皮tart底放涼，把吉士cream放入tart內
) K: ?# @4 E# n# q. a 5. 再放上提子和士多啤梨於吉士cream上 |
發表於 2007-6-17 06:33 PM
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