1. 急凍酥皮150gtvb now,tvbnow,bttvb6 J6 f* N6 ?8 C( V9 A8 A- a
2. 吉士cream150g公仔箱論壇7 o% M+ z% P7 ~2 g, B* C
3. 提子半磅
0 c9 s& y; e8 d5 V' e5 k 4. 士多啤梨少許
8 ?0 B* H# F: v3 y0 _公仔箱論壇 5. 肉桂粉少許
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1. 將提子和士多啤梨洗淨備用
. j6 ?8 X3 {* d( {: q9 x 2. 酥皮造成長方型，將肉桂粉撒上酥皮面，然後向入卷成如瑞士卷模樣，再用刀一卷卷(約1cm厚)切下，切下的卷用棍壓成圓型。7 e6 ?; v& a! y+ i; n7 x: c3 R
3. 焗爐預熱200°C。用tart模放在酥皮上切成圓型，把圓型酥皮放在倒轉之tart模上，然後放入焗爐焗30分鐘( f" I0 @, W/ D: T* m3 Q
4. 將焗好之酥皮tart底放涼，把吉士cream放入tart內公仔箱論壇2 _0 K- z! L( ]3 i% Q1 O5 j0 T1 H
5. 再放上提子和士多啤梨於吉士cream上 |
發表於 2007-6-17 06:33 PM
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