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材料5.39.217.77:88982 W+ c! n7 z1 c6 X1 Z4 X
黑糖 100克、紅棗(去核) 35克、圓肉 60克、芋絲半包、水 1公升tvb now,tvbnow,bttvb* n6 x- F* `8 u3 `( F7 Y
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做法" q! Z$ b% S' D$ }) b2 v
1.紅棗和圓肉稍稍清洗便可撈起。紅棗切半,備用。tvb now,tvbnow,bttvb( Z1 K+ L3 _8 e- `8 L" c) M6 ~
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2.芋絲拆結成芋絲麪,把麪條鬆開。
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3.水滾後放入紅棗、圓肉和黑糖,用大火煮至黑糖溶化。加入芋絲,收中火煮 1分鐘即可。
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不習慣芋絲的味道的話,可先汆水再用。而市面上亦有現成的芋絲麪條,不用拆結更方便。
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