[中式食譜] 雪耳地瓜鹹麥皮

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材料
+ q0 j  a: y6 T9 V$ G* W/ k燕麥片 60克、番茄 1個、地瓜/雪耳（發透）各半個、熱水/雞湯/水各 1碗、蛋（拂勻） 1隻
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1.番茄去頂，在表皮十字，熱水蓋過面，浸 1分鐘後，去皮，切粒。/ `8 ]( b, |" T
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2.地瓜去皮，切粒。雪耳切粒。5.39.217.77:8898) r5 j8 D2 V' W. ?* o# @
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3.煲內加水，放入雞湯，再加入地瓜，用中火煮至滾。加入雪耳，再煮分半鐘，改細火，下番茄，煮半分鐘至滾起，加入燕麥片繼續煮滾。" r0 Q6 ~2 k9 M

2 t9 e9 n" q' f5 F' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把蛋液慢慢倒入煲中，以小火煮 1分鐘便可享用。
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. E# y" y. ]& Z. @( s9 w, |5.39.217.77:8898不用地瓜的話，可以用南瓜代替。想甜食的話，只用水煮，再在吃之前加蜂蜜便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z: K4 n# o% Z( E

hippy_123

很特別的飲食風格，謝謝分享。