[中式食譜] 雪耳地瓜鹹麥皮

nt1972

材料
% c) i3 }$ |1 R, I& H+ m5.39.217.77:8898燕麥片 60克、番茄 1個、地瓜/雪耳（發透）各半個、熱水/雞湯/水各 1碗、蛋（拂勻） 1隻
% j: H: e  D  w$ g6 ?5 f  K5.39.217.77:88985.39.217.77:8898. ~1 j7 l9 Q3 g8 ?
6 U- u- F, j3 Y
做法5.39.217.77:8898! B; e6 X# F# }  W, R
1.番茄去頂，在表皮十字，熱水蓋過面，浸 1分鐘後，去皮，切粒。5.39.217.77:8898" L2 o, T/ ^( N  n$ G/ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q8 m) B7 U' E. ?9 C9 a  }
2.地瓜去皮，切粒。雪耳切粒。
) c+ }2 Y4 U$ {5 Z2 B) h
5 }% A& @7 S; t6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲內加水，放入雞湯，再加入地瓜，用中火煮至滾。加入雪耳，再煮分半鐘，改細火，下番茄，煮半分鐘至滾起，加入燕麥片繼續煮滾。8 V1 \. D' B) N; u/ V, ]
tvb now,tvbnow,bttvb  F& p# c. d; m8 m' G
4.把蛋液慢慢倒入煲中，以小火煮 1分鐘便可享用。
1 F# Q7 L2 d# v' T4 w% r5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q5 X% Z) \# }
不用地瓜的話，可以用南瓜代替。想甜食的話，只用水煮，再在吃之前加蜂蜜便可。
9 L1 P& N- u* ^7 r) u% Q

hippy_123

很特別的飲食風格，謝謝分享。