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[中式食譜] 雪耳地瓜鹹麥皮

材料公仔箱論壇/ H+ s* m8 A  S5 j. M) T0 ~5 v
燕麥片 60克、番茄 1個、地瓜/雪耳(發透)各半個、熱水/雞湯/水各 1碗、蛋(拂勻) 1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J2 _1 C8 Z& K2 {
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做法
! J2 {" H* ^; S1 X7 P- Ftvb now,tvbnow,bttvb1.番茄去頂,在表皮十字,熱水蓋過面,浸 1分鐘後,去皮,切粒。3 Y- s' `$ J  ^  m, P3 m
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2.地瓜去皮,切粒。雪耳切粒。
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3.煲內加水,放入雞湯,再加入地瓜,用中火煮至滾。加入雪耳,再煮分半鐘,改細火,下番茄,煮半分鐘至滾起,加入燕麥片繼續煮滾。1 k! G$ j" I1 h4 I. T

4 v% e! o/ j4 D& I; e* l公仔箱論壇4.把蛋液慢慢倒入煲中,以小火煮 1分鐘便可享用。
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; U; H' J% a2 w% \. J- u公仔箱論壇不用地瓜的話,可以用南瓜代替。想甜食的話,只用水煮,再在吃之前加蜂蜜便可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c( W9 o9 d% z4 }, G' Q
很特別的飲食風格,謝謝分享。
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