[中式食譜] 雜糧飯糰

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1 N4 i6 G$ W# w' c; H! R* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# |) a$ [4 i* O, n* c0 R公仔箱論壇材料
' o9 b3 ?8 c, K2 ?- I# s. Y" x' atvb now,tvbnow,bttvb雜穀米（赤米 10克、玄米 30克、薰衣草米 50克、薏米加珍珠米 10克）、白米 200克、雞柳 2條、肉鬆 2湯匙、紫菜 6片、黑芝麻 5克、清水 300毫升　
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調味料, |) Z3 J4 }. `1 \( {, R$ Z
味椒鹽少許、印尼甜醬油 1湯匙、生粉 1茶匙
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做法
. G( u4 G  ]3 m' G公仔箱論壇1.赤米預先浸半小時。把白米、薏米加珍珠米、薰衣草米、玄米混合已浸軟的赤米。把已洗好的米加入煲中，加水，先以大火煲滾，加蓋，再轉細火煲 25分鐘，取出飯。
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; M' b! J4 Y3 Q! X  Y2.雞柳切粒，加入印尼甜醬油和生粉醃 10分鐘。下油，收中火把雞柳炒熟，備用。公仔箱論壇, {/ T0 U' L8 o8 r0 Q" R( t3 b

8 O. i  \% y: R/ u$ P/ X) Q. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在保鮮紙放上飯，壓平，鋪上雞柳及肉鬆。4.把保鮮紙連飯捲起，壓實成飯糰形狀。包上紫菜，灑上黑芝麻，再加少許味椒鹽即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 n* M; H! k- B' ~) ~9 @6 d
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剛煮好的飯濕氣重，可以稍為放凉才開始包飯糰，黏性會較好。
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