[中式食譜] 雜糧飯糰

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8 m' o8 [6 A5 a/ g& C' C8 U- o4 O- w材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x  R; E# r2 V" o& {' _# _
雜穀米（赤米 10克、玄米 30克、薰衣草米 50克、薏米加珍珠米 10克）、白米 200克、雞柳 2條、肉鬆 2湯匙、紫菜 6片、黑芝麻 5克、清水 300毫升　5.39.217.77:8898. V4 q; f& ~/ E8 I+ _4 j1 x" S
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調味料# n4 t  w$ y+ d$ F7 U# q) K9 E
味椒鹽少許、印尼甜醬油 1湯匙、生粉 1茶匙
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做法0 q# I0 r4 V  u$ ~
1.赤米預先浸半小時。把白米、薏米加珍珠米、薰衣草米、玄米混合已浸軟的赤米。把已洗好的米加入煲中，加水，先以大火煲滾，加蓋，再轉細火煲 25分鐘，取出飯。tvb now,tvbnow,bttvb8 {6 j/ L  N; G) O

8 G& \' |  X  b: Btvb now,tvbnow,bttvb2.雞柳切粒，加入印尼甜醬油和生粉醃 10分鐘。下油，收中火把雞柳炒熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {3 m: `& u  J4 h2 ]. z
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3.在保鮮紙放上飯，壓平，鋪上雞柳及肉鬆。4.把保鮮紙連飯捲起，壓實成飯糰形狀。包上紫菜，灑上黑芝麻，再加少許味椒鹽即成。
* H- G& R+ w2 `4 X3 D/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  s" P" [; q1 ~7 }5.39.217.77:8898剛煮好的飯濕氣重，可以稍為放凉才開始包飯糰，黏性會較好。* W6 B9 k! r# V$ U

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