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材料
+ k" c6 R0 b5 z7 i ]0 a雜穀米（赤米 10克、玄米 30克、薰衣草米 50克、薏米加珍珠米 10克）、白米 200克、雞柳 2條、肉鬆 2湯匙、紫菜 6片、黑芝麻 5克、清水 300毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A" k+ ]3 U8 j8 Q, [9 A) D4 _, S
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調味料; Y9 E* a/ ]9 s( b* f) v2 c7 @
味椒鹽少許、印尼甜醬油 1湯匙、生粉 1茶匙
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9 T2 n1 {9 |7 Q' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇3 p1 L2 n, b# E% D- l/ I8 g
1.赤米預先浸半小時。把白米、薏米加珍珠米、薰衣草米、玄米混合已浸軟的赤米。把已洗好的米加入煲中，加水，先以大火煲滾，加蓋，再轉細火煲 25分鐘，取出飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t. w4 {- n9 T
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2.雞柳切粒，加入印尼甜醬油和生粉醃 10分鐘。下油，收中火把雞柳炒熟，備用。公仔箱論壇% J6 T1 Q! \' Q( k
. d# h: \" ~! R; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在保鮮紙放上飯，壓平，鋪上雞柳及肉鬆。4.把保鮮紙連飯捲起，壓實成飯糰形狀。包上紫菜，灑上黑芝麻，再加少許味椒鹽即成。3 o' }" k, d9 P9 K0 J6 R h' _
) x7 K% l0 G( |# \5.39.217.77:8898剛煮好的飯濕氣重，可以稍為放凉才開始包飯糰，黏性會較好。tvb now,tvbnow,bttvb! s1 A( _6 t k
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發表於 2010-8-5 06:38 AM
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發表於 2010-8-5 11:55 AM
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