[中式食譜] 雜糧飯糰

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6 M( h, I2 v* V% W; Q公仔箱論壇材料 5.39.217.77:8898) {: i1 g; n; i- @+ g
雜穀米（赤米 10克、玄米 30克、薰衣草米 50克、薏米加珍珠米 10克）、白米 200克、雞柳 2條、肉鬆 2湯匙、紫菜 6片、黑芝麻 5克、清水 300毫升　6 }. L0 ~, \$ K* f2 R: y! U$ d
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u" X5 h0 R) L! d3 |% p
味椒鹽少許、印尼甜醬油 1湯匙、生粉 1茶匙
- p" E# h" s2 w+ s, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P' ]' \7 q! R/ ~9 O5 Q: b6 x* m
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做法
& [" |9 K# t0 D/ X9 X. n5.39.217.77:88981.赤米預先浸半小時。把白米、薏米加珍珠米、薰衣草米、玄米混合已浸軟的赤米。把已洗好的米加入煲中，加水，先以大火煲滾，加蓋，再轉細火煲 25分鐘，取出飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s  T! \* M* E' M8 p) F
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2.雞柳切粒，加入印尼甜醬油和生粉醃 10分鐘。下油，收中火把雞柳炒熟，備用。公仔箱論壇9 [: }& @- e2 W4 B

8 [0 V% m" _+ @: E6 _9 k- Y8 \+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在保鮮紙放上飯，壓平，鋪上雞柳及肉鬆。4.把保鮮紙連飯捲起，壓實成飯糰形狀。包上紫菜，灑上黑芝麻，再加少許味椒鹽即成。5 w8 Y% _" `5 J

9 i5 W% @( }* l. S, P5 \5.39.217.77:8898剛煮好的飯濕氣重，可以稍為放凉才開始包飯糰，黏性會較好。
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