[中式食譜] 雜糧飯糰

nt1972

4 [: K6 {; I( P! b: I8 O& j+ O+ z5 ~4 c) E, Q
材料
4 }2 U8 Y, ^/ o: t% |) S雜穀米（赤米 10克、玄米 30克、薰衣草米 50克、薏米加珍珠米 10克）、白米 200克、雞柳 2條、肉鬆 2湯匙、紫菜 6片、黑芝麻 5克、清水 300毫升　
9 Y9 n* |0 S# g; s8 A, ?5.39.217.77:8898
1 f( s2 I& D; U5.39.217.77:8898調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v4 `# U2 w- P+ p; U
味椒鹽少許、印尼甜醬油 1湯匙、生粉 1茶匙
: K3 b: }! S8 }, b5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb" B" a4 _; {  i1 J. [  ]" H

3 o4 c5 _* \2 y( z2 j5 dtvb now,tvbnow,bttvb做法
$ _! s' ?4 m$ e" m; Z, \% j% B1.赤米預先浸半小時。把白米、薏米加珍珠米、薰衣草米、玄米混合已浸軟的赤米。把已洗好的米加入煲中，加水，先以大火煲滾，加蓋，再轉細火煲 25分鐘，取出飯。
+ `2 G6 r! \6 H. t  z+ E5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O3 }: \3 Q- G: G2 u0 J1 j
2.雞柳切粒，加入印尼甜醬油和生粉醃 10分鐘。下油，收中火把雞柳炒熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J; O  [' a. R6 V* p* J. i

$ Y* o6 m8 e3 P3.在保鮮紙放上飯，壓平，鋪上雞柳及肉鬆。4.把保鮮紙連飯捲起，壓實成飯糰形狀。包上紫菜，灑上黑芝麻，再加少許味椒鹽即成。! L7 ~# s& B* R: H; x
tvb now,tvbnow,bttvb+ a/ V; D1 {1 W) p. Z1 t
剛煮好的飯濕氣重，可以稍為放凉才開始包飯糰，黏性會較好。& X3 i+ N% l6 ^2 c

hippy_123

感謝分享。