[中式食譜] 雜糧飯糰

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7 t: n! r8 ^8 t: ~# a5.39.217.77:8898材料
; R; i1 b4 u4 P) T% x1 B" O, P) a4 w雜穀米（赤米 10克、玄米 30克、薰衣草米 50克、薏米加珍珠米 10克）、白米 200克、雞柳 2條、肉鬆 2湯匙、紫菜 6片、黑芝麻 5克、清水 300毫升　tvb now,tvbnow,bttvb. o! u5 a+ G7 c* y
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調味料5.39.217.77:8898+ P  x: q' v: H1 m, |
味椒鹽少許、印尼甜醬油 1湯匙、生粉 1茶匙3 t3 r4 m7 B; U. `  v# r

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6 g3 f( m1 F% F+ J6 q$ D做法6 v2 o8 s, D  h2 g+ D; ]
1.赤米預先浸半小時。把白米、薏米加珍珠米、薰衣草米、玄米混合已浸軟的赤米。把已洗好的米加入煲中，加水，先以大火煲滾，加蓋，再轉細火煲 25分鐘，取出飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g; c. t" l2 u6 m7 M+ Y' N
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2.雞柳切粒，加入印尼甜醬油和生粉醃 10分鐘。下油，收中火把雞柳炒熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N, q* c, r6 [# w

' {3 C; x3 V- F0 H8 Y) m$ L  V公仔箱論壇3.在保鮮紙放上飯，壓平，鋪上雞柳及肉鬆。4.把保鮮紙連飯捲起，壓實成飯糰形狀。包上紫菜，灑上黑芝麻，再加少許味椒鹽即成。
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" K, k" E8 H1 Q, z/ _5.39.217.77:8898剛煮好的飯濕氣重，可以稍為放凉才開始包飯糰，黏性會較好。% E- {' x$ l' ?

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