[中式食譜] 雜糧飯糰

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' n* o+ f* V' Q3 a1 i7 B  K* _% \7 U7 k, ?tvb now,tvbnow,bttvb材料 ) z4 f! ]- d. g  c& C  ^. V: }
雜穀米（赤米 10克、玄米 30克、薰衣草米 50克、薏米加珍珠米 10克）、白米 200克、雞柳 2條、肉鬆 2湯匙、紫菜 6片、黑芝麻 5克、清水 300毫升　5.39.217.77:88985 o" T8 w' x: S9 ]  X

9 d7 ^7 j1 e9 R' }+ |& G調味料tvb now,tvbnow,bttvb8 Z. X  Q2 h4 W8 {; y' U0 B
味椒鹽少許、印尼甜醬油 1湯匙、生粉 1茶匙
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做法; a: D- _5 N4 c2 r& \
1.赤米預先浸半小時。把白米、薏米加珍珠米、薰衣草米、玄米混合已浸軟的赤米。把已洗好的米加入煲中，加水，先以大火煲滾，加蓋，再轉細火煲 25分鐘，取出飯。
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8 S& T9 J  S0 W公仔箱論壇2.雞柳切粒，加入印尼甜醬油和生粉醃 10分鐘。下油，收中火把雞柳炒熟，備用。; B3 E7 v4 D+ c# E6 e  f9 f
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3.在保鮮紙放上飯，壓平，鋪上雞柳及肉鬆。4.把保鮮紙連飯捲起，壓實成飯糰形狀。包上紫菜，灑上黑芝麻，再加少許味椒鹽即成。/ b" v& g0 }1 T( s6 D

& T% Q+ y: I  z  M( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剛煮好的飯濕氣重，可以稍為放凉才開始包飯糰，黏性會較好。
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