本帖最後由 鮮奶球 於 2010-12-31 02:22 PM 編輯
1 x- M& ]5 b3 I8 m0 J! R公仔箱論壇5.39.217.77:88981 d$ t" u6 h* _9 |. b0 T+ I3 ?0 X
炒飯看似簡單,但就應該係最考功夫,
( r4 r6 `4 R0 ]. M公仔箱論壇因為好多時係出邊食d炒飯係炒到一pad pad..亦毫無味道可言...5.39.217.77:88988 b0 P* U9 U' h
d c 父好多時係好冇心機去炒d炒飯,佢地太睇少,亦睇輕呢道餸ge價值,
3 C3 F2 q0 J; L4 g5.39.217.77:8898可能d c 父係覺得,炒飯呢道餸炒得再好,價錢亦5會高,所以,好多時往往炒出泥d炒飯賣相係巳經5掂
) E' A* S+ v/ r$ C6 b3 e# v Q3 ~5 atvb now,tvbnow,bttvb但係往往最平凡,簡單ge餸係最難炒得出色,一間店ge餸得5得,並5係叫最貴ge去試,
, m5 q5 B2 Y* e* ~1 i" h7 }* l而係試一些平凡得不能再平凡ge餸,才知c父ge真章...
* S5 q" \1 Y- f4 ?, ^3 g- L所以,如果係出邊食飯,最好係避免叫炒飯,要食炒飯,自己去鑽研好過,
" `- g. u3 ^, w d: `( H0 Q% H2 g; l" {係出邊d食客好多時order左d炒飯都係食淨好多都冇再食落去,呢個情況,眼見都5少 |