本帖最後由 鮮奶球 於 2010-12-31 02:22 PM 編輯
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' i+ s! @1 u4 _7 } [9 |; @炒飯看似簡單,但就應該係最考功夫,5.39.217.77:8898* y9 x( }) ]7 w2 F( ^4 K
因為好多時係出邊食d炒飯係炒到一pad pad..亦毫無味道可言...
- I2 P6 P" L% _8 a1 Btvb now,tvbnow,bttvbd c 父好多時係好冇心機去炒d炒飯,佢地太睇少,亦睇輕呢道餸ge價值,
. x0 ^$ c, i# |5 @) S0 R: F可能d c 父係覺得,炒飯呢道餸炒得再好,價錢亦5會高,所以,好多時往往炒出泥d炒飯賣相係巳經5掂9 y2 b9 v& D7 [ v' _& t. S0 P
但係往往最平凡,簡單ge餸係最難炒得出色,一間店ge餸得5得,並5係叫最貴ge去試,, Q. n( |3 G; e) X' }/ I4 x
而係試一些平凡得不能再平凡ge餸,才知c父ge真章...
, P3 A2 A; X3 u; z! p所以,如果係出邊食飯,最好係避免叫炒飯,要食炒飯,自己去鑽研好過,
5 r# s. v/ z4 }1 h9 V4 g* _' y係出邊d食客好多時order左d炒飯都係食淨好多都冇再食落去,呢個情況,眼見都5少 |