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[西式食譜] 薄切生牛肉片伴甘葉沙律

材料5.39.217.77:88980 V# ^0 s: ~$ ^
意大利牛柳  100克
; R: X6 L+ s9 Z4 k- E; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火箭菜  20克tvb now,tvbnow,bttvb1 @5 p& R1 \* `7 l  D! ?2 @
燈籠椒  20克
; l$ K8 L% E- n8 \2 ^6 Q4 _6 f公仔箱論壇巴馬臣芝士  3片
' o& |; R* q" M3 X8 l, btvb now,tvbnow,bttvb半乾番茄粒  20克
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  T% {" h, l; {4 p3 e. u做法公仔箱論壇9 v; d) S, V8 S' D9 r3 k
1.膠紙墊着生牛柳底面,用鎚將之拍至扁平。
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2.揭開膠紙,將牛柳置在碟上,表層塗上橄欖油、檸檬汁及威尼斯醬汁。
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3.火箭菜及燈籠椒絲以意大利黑醋拌勻放在牛柳上,最後將芝士片及番茄乾置於面層作裝飾即成。, @/ h9 r/ ^) M/ `' ~% B
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