材料
1 z8 d9 x. K4 `7 c+ z' mtvb now,tvbnow,bttvb意大利牛柳 100克
; V& S# H' M" H( o/ u0 r火箭菜 20克5.39.217.77:8898$ ^+ _: E$ g: i5 X$ J
燈籠椒 20克公仔箱論壇2 i) V. @" L U# v
巴馬臣芝士 3片
# L# _' E' T4 G( R; V4 rtvb now,tvbnow,bttvb半乾番茄粒 20克& E# ]% ?: O8 f( ~3 d7 j
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做法" b- B, P/ Y; U: y; a% u, u9 _- }
1.膠紙墊着生牛柳底面，用鎚將之拍至扁平。
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+ A$ a1 ?! n& h3 h0 u, p& @' |& C5.39.217.77:88982.揭開膠紙，將牛柳置在碟上，表層塗上橄欖油、檸檬汁及威尼斯醬汁。
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3.火箭菜及燈籠椒絲以意大利黑醋拌勻放在牛柳上，最後將芝士片及番茄乾置於面層作裝飾即成。
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發表於 2010-8-4 09:25 AM
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發表於 2010-8-4 11:31 AM
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