[西式食譜] 薄切生牛肉片伴甘葉沙律

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材料5.39.217.77:8898# s+ c5 d! h0 G( l  g2 V
意大利牛柳  100克
+ `  e/ H) @; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火箭菜  20克
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巴馬臣芝士  3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m' ?* W) k, T: S  ^& _# H* |
半乾番茄粒  20克
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3 S, N- v$ m2 O( x5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 _* P" U/ e& J5 y5 T( ]5 s5.39.217.77:88981.膠紙墊着生牛柳底面，用鎚將之拍至扁平。: \4 R4 X) T- }

+ v* `# N5 b/ B0 m% Y2.揭開膠紙，將牛柳置在碟上，表層塗上橄欖油、檸檬汁及威尼斯醬汁。
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3.火箭菜及燈籠椒絲以意大利黑醋拌勻放在牛柳上，最後將芝士片及番茄乾置於面層作裝飾即成。
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