[西式食譜] 紅蝦車厘茄扁麵

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p6 ?- }1 K# Z* u3 Q; |
紅蝦  150克（約3隻）
, Q  Q/ v2 U- q5 H# M2 k( v+ x意大利車厘茄  20克
1 A, C$ M! M# y5 m4 P' ^8 M3 N/ L5.39.217.77:8898龍蝦湯  300克
5 }9 L0 T7 `2 {" S1 ~9 m9 Q: |6 O. Z+ S扁意粉  80至100克公仔箱論壇9 U% g5 i( X6 Q  Q/ M
蒜頭  5粒
" D! R; |  J# \* A公仔箱論壇意大利番荽  少許5.39.217.77:88989 A6 X4 `, }3 ^6 |" L. B- D
辣椒碎  少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q( w  J2 }- @" ^2 B5 k1 _1 }) F
白酒  少許
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做法  n7 A4 O  Q3 d; L5 y
1.扁意粉放入沸水內煮約3至4分鐘至8成熟。 另一邊以牛油及蒜頭起鑊，放進紅蝦煎香兩面。
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9 k5 x! {* \4 `5 o2 L: Z. C, n2.待蝦味散發時，加入龍蝦湯、白酒、車厘茄、番荽、辣椒碎及茄膏煮成汁。
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- P! }: w* }$ p' C' i5.39.217.77:88983.隔起紅蝦及其他材料，以汁料與扁意粉同煮至汁醬全被意粉吸收即成。
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