[西式食譜] 紅蝦車厘茄扁麵

nt1972

材料
7 p- \9 b  f; V; M5.39.217.77:8898紅蝦  150克（約3隻）
* g1 m1 u+ R- f5.39.217.77:8898意大利車厘茄  20克tvb now,tvbnow,bttvb/ w' u8 W# D" R+ V+ o- s1 [/ T* q5 e
龍蝦湯  300克公仔箱論壇" y6 G5 K0 U5 ~/ |' _( g' {+ {# A4 B
扁意粉  80至100克5.39.217.77:8898- x6 o  R3 |0 t' {0 g" r, j
蒜頭  5粒
9 v" K  r9 f) B+ \# S, N; C公仔箱論壇意大利番荽  少許
8 W) A1 {7 A( o1 m7 ]辣椒碎  少許5.39.217.77:88980 v9 T- ?5 T6 X: g, u" F* d
白酒  少許tvb now,tvbnow,bttvb  [8 Y. I4 d! ^5 X1 e* j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t  b8 c  W5 q/ K% a
tvb now,tvbnow,bttvb# G% ~/ ]& `1 N* j- }" n" L9 R, u
做法
5 y+ N! t- X" S7 m" k1.扁意粉放入沸水內煮約3至4分鐘至8成熟。 另一邊以牛油及蒜頭起鑊，放進紅蝦煎香兩面。5.39.217.77:88982 z3 [0 Q$ }: d$ K, F
5.39.217.77:88981 y5 {+ [) h5 A( s6 f) y, d% x' b, m
2.待蝦味散發時，加入龍蝦湯、白酒、車厘茄、番荽、辣椒碎及茄膏煮成汁。
8 R) n7 v  R  n5 C9 Q+ S5.39.217.77:8898) h" b, @3 y# j' j
3.隔起紅蝦及其他材料，以汁料與扁意粉同煮至汁醬全被意粉吸收即成。
1 i& a, e" y& E) w% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

hippy_123

感謝分享。