材料︰tvb now,tvbnow,bttvb! A+ N7 ^7 X0 j% v; \
已浸發馬介休、薯仔、葱、蒜頭、雞蛋、橄欖油˙
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做法﹕2 T9 q3 J! V+ G
(1)把浸了一天的馬介休隔水,撕成碎塊。薯仔及蒜頭切片,葱切碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r, |( S% h8 }3 y
5 P- W: l$ f0 R% [tvb now,tvbnow,bttvb(2)薯仔以較多分量的橄欖油煎炒至呈透明及軟,其間加入蒜頭及葱。
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% ?4 P$ F* o' \7 @; x" V公仔箱論壇(3)把炒好材料隔出油,倒入已打勻的蛋液內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [3 M) G9 k2 Y9 N
3 J# z$ m# g# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)隔出餘油再燒熱,倒入蛋液,煎至一面凝固後,以碟子蓋上,反扣倒回煎鍋內,續煎至凝固即可上碟。
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