材料︰
( J) V( F/ Q( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。已浸發馬介休、薯仔、葱、蒜頭、雞蛋、橄欖油˙公仔箱論壇+ @+ @6 e5 C% N$ r8 ]
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做法﹕公仔箱論壇7 O' d; S! t) ^
(1)把浸了一天的馬介休隔水，撕成碎塊。薯仔及蒜頭切片，葱切碎。公仔箱論壇& |7 x8 {/ S1 I6 J) L& _
% a/ W& D. [1 f! I$ c+ a(2)薯仔以較多分量的橄欖油煎炒至呈透明及軟，其間加入蒜頭及葱。
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(3)把炒好材料隔出油，倒入已打勻的蛋液內。5.39.217.77:8898! a2 m! C1 N: C
r+ o2 s9 `/ I0 Z' e; D5.39.217.77:8898(4)隔出餘油再燒熱，倒入蛋液，煎至一面凝固後，以碟子蓋上，反扣倒回煎鍋內，續煎至凝固即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb) H8 s3 z$ r6 P# q' ^: F8 J2 M2 J
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發表於 2010-8-4 06:39 AM
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發表於 2010-8-4 12:02 PM
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