材料︰公仔箱論壇& L T; ~2 x; x& ]
已浸發馬介休、薯仔、葱、蒜頭、雞蛋、橄欖油˙
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做法﹕
. e9 y: O0 k! d; `3 b" _- {4 w公仔箱論壇(1)把浸了一天的馬介休隔水，撕成碎塊。薯仔及蒜頭切片，葱切碎。tvb now,tvbnow,bttvb' P' F4 \+ U1 j1 k
/ i: A$ H- F* r8 Btvb now,tvbnow,bttvb(2)薯仔以較多分量的橄欖油煎炒至呈透明及軟，其間加入蒜頭及葱。
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(3)把炒好材料隔出油，倒入已打勻的蛋液內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a0 N) T2 c3 G, M$ U- l7 W! K
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(4)隔出餘油再燒熱，倒入蛋液，煎至一面凝固後，以碟子蓋上，反扣倒回煎鍋內，續煎至凝固即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?6 M+ Q& Y& U3 X4 f
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發表於 2010-8-4 06:39 AM
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發表於 2010-8-4 12:02 PM
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