[西式食譜] 西班牙馬介休香葱奄列

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材料︰
, f. G$ Q4 ?- v% R( N, }' \公仔箱論壇已浸發馬介休、薯仔、葱、蒜頭、雞蛋、橄欖油˙公仔箱論壇; E$ ^+ a+ {9 m* s$ R

/ S9 E" h  v$ i- Y) T# s% b' N! |& Q做法﹕
  L: o; P* e  v2 S9 w; itvb now,tvbnow,bttvb(1)把浸了一天的馬介休隔水，撕成碎塊。薯仔及蒜頭切片，葱切碎。
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! d# a  p# j2 k9 }9 `7 f/ ?(2)薯仔以較多分量的橄欖油煎炒至呈透明及軟，其間加入蒜頭及葱。5.39.217.77:88985 v# ]) W5 B) C" g  T
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(3)把炒好材料隔出油，倒入已打勻的蛋液內。公仔箱論壇9 `% {: U8 E" W! N0 E; Q
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(4)隔出餘油再燒熱，倒入蛋液，煎至一面凝固後，以碟子蓋上，反扣倒回煎鍋內，續煎至凝固即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e( Y+ ]+ ]5 ~: L

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