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[西式食譜] 西班牙馬介休香葱奄列

材料︰
# K+ [+ I' f$ u' i) }: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。已浸發馬介休、薯仔、葱、蒜頭、雞蛋、橄欖油˙
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做法﹕
& F) f% D5 T( a% L' B# u. I: J公仔箱論壇(1)把浸了一天的馬介休隔水,撕成碎塊。薯仔及蒜頭切片,葱切碎。5.39.217.77:8898( A1 x& ~+ Q9 O; W# L2 X9 g
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(2)薯仔以較多分量的橄欖油煎炒至呈透明及軟,其間加入蒜頭及葱。
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2 G# f% Q9 n' A公仔箱論壇(3)把炒好材料隔出油,倒入已打勻的蛋液內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t9 Q0 e. E$ t2 v2 R

/ W, o+ a# f* M. S  \: J(4)隔出餘油再燒熱,倒入蛋液,煎至一面凝固後,以碟子蓋上,反扣倒回煎鍋內,續煎至凝固即可上碟。
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