, [6 v" x, @* x ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■新裝後的扒房摩登又不失格調。 公仔箱論壇) B' m4 }: Z% J
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很多餐廳為了帶給食客新鮮感，不時會推出新菜式，甚至重新裝修環境以吸引食客，最近赤?角富豪機場酒店的華岸酒吧扒房，便同一時間新裝修完畢兼推出多款新菜慶祝。新店以深啡色和白色為主調，配以雲石餐桌、銀色蛇皮紋座椅，比從前摩登卻不失典雅。在如此富情調的環境下，一定要嘗嘗主打的優質牛扒。) I- e8 @5 L' s% O" R) i
8 J* J# w/ B3 m( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳從美國著名牧場Harris Ranch引入Prime Grade美國頂級牛肉，這牧場由飼養牛隻到推出市場都一手包辦，質素穩定有保證，客人可隨自己喜好點選牛柳、西冷、肉眼品嘗，經驗廚師會將油花以炭火燒成半焦脆的口感，並保留豐富肉汁，牛迷不可錯過。
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雖然名為扒房，但海鮮菜式亦相當吸引，例如香煎蟹餅，脆卜卜的外層下盡是新鮮蟹肉，蘸甜辣醬食，惹味又不油膩。龍蝦湯向來是美式扒房的必備菜式，這裏也有供應，不過廚師在龍蝦湯上綴以輕盈的泡沫，比傳統的口感更細緻多變。另有扒龍蝦尾，以炭火烤後再配檸檬牛油汁，做法簡單，卻最能享受龍蝦真味。+ J; _2 B* G" P) A3 V' e5 }' E1 _$ G* c
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美式番茄芝士沙律 $148TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L0 K8 L% T* u2 R4 ^8 F* c
內有美國珍寶番茄、芝士粒、紅洋?、煙肉碎，是開胃之選。" J+ S: a0 F9 {
香煎蟹餅 $1385.39.217.77:8898" y, r0 ~2 y$ @2 H- J9 v3 ^
啖啖都是新鮮的蟹肉，還有芫荽香。
) W8 j# K/ D% O$ n$ y z8 V" @2 }9 O5.39.217.77:8898龍蝦泡沫湯 $88
9 W1 w; ^" f0 E2 S* K7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了用龍蝦殼熬，還有豐富材料。
" Z) T( S9 n% C' N' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扒龍蝦尾 $458
: {& ^" H0 f5 @7 K9 H! G) i1 @5.39.217.77:8898龍蝦肉配檸檬牛油汁，清香惹人愛。
, Y J1 z( }' m5 P1 ^) S9 I; r* S2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炭燒美國牛柳 $368起
1 G4 x. w2 f. V" y6 V) O公仔箱論壇邊位微焦脆，帶陣陣炭香味，相當Juicy。
& [7 E7 \8 l$ w2 P# S6 `■新裝後的扒房摩登又不失格調。公仔箱論壇3 h* e& A: u; A1 i# Y5 Y1 _
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飲食街, O6 I8 }* a1 V8 q; b
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發表於 2010-8-4 06:37 AM
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發表於 2010-8-4 11:22 PM
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