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■新裝後的扒房摩登又不失格調。
$ _ n$ B' C+ Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P( |, E& Q I9 A$ G, l( ]( o
很多餐廳為了帶給食客新鮮感，不時會推出新菜式，甚至重新裝修環境以吸引食客，最近赤?角富豪機場酒店的華岸酒吧扒房，便同一時間新裝修完畢兼推出多款新菜慶祝。新店以深啡色和白色為主調，配以雲石餐桌、銀色蛇皮紋座椅，比從前摩登卻不失典雅。在如此富情調的環境下，一定要嘗嘗主打的優質牛扒。5.39.217.77:88984 [- B6 a' y6 G) r; {3 M: q( ^3 F( f: U
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餐廳從美國著名牧場Harris Ranch引入Prime Grade美國頂級牛肉，這牧場由飼養牛隻到推出市場都一手包辦，質素穩定有保證，客人可隨自己喜好點選牛柳、西冷、肉眼品嘗，經驗廚師會將油花以炭火燒成半焦脆的口感，並保留豐富肉汁，牛迷不可錯過。
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* Q! z( K" V- d& O' O: D5.39.217.77:8898雖然名為扒房，但海鮮菜式亦相當吸引，例如香煎蟹餅，脆卜卜的外層下盡是新鮮蟹肉，蘸甜辣醬食，惹味又不油膩。龍蝦湯向來是美式扒房的必備菜式，這裏也有供應，不過廚師在龍蝦湯上綴以輕盈的泡沫，比傳統的口感更細緻多變。另有扒龍蝦尾，以炭火烤後再配檸檬牛油汁，做法簡單，卻最能享受龍蝦真味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _- q- i1 w+ p" C6 o. k/ q1 _
" @3 F( G: S/ |5.39.217.77:8898美式番茄芝士沙律 $1485.39.217.77:8898. u3 [* X" \" [$ f8 |, \- g, Q
內有美國珍寶番茄、芝士粒、紅洋?、煙肉碎，是開胃之選。tvb now,tvbnow,bttvb7 [5 h& a2 X- a& R% [% A3 a
香煎蟹餅 $138
2 G/ h3 v1 m2 _公仔箱論壇啖啖都是新鮮的蟹肉，還有芫荽香。5.39.217.77:8898& K1 f4 G0 T0 w" g
龍蝦泡沫湯 $88公仔箱論壇7 F1 r$ m8 e# W/ `
除了用龍蝦殼熬，還有豐富材料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y8 p% w/ B( B9 O- n" s: g0 i4 ]6 c
扒龍蝦尾 $458
- [& i! U# ^* O1 c- l2 H8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦肉配檸檬牛油汁，清香惹人愛。
" q! K4 G" K8 G; ]0 y+ m" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炭燒美國牛柳 $368起' T, m& \: T1 S/ W! h
邊位微焦脆，帶陣陣炭香味，相當Juicy。
. a% j5 Z" W4 N. c. V1 y" _■新裝後的扒房摩登又不失格調。
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發表於 2010-8-4 06:37 AM
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發表於 2010-8-4 11:22 PM
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