材料7 l% P1 S4 Z% T& Q
清水 500毫升、大草莓 5粒、芒果 1個、奇異果１ 1/2個、大菜絲 5克、冰糖 2塊、檸檬汁 2/3湯匙、酵精 60毫升
% p! {2 ], k: f8 R1 _* p/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* X, H: Q9 W& h$ m3 @tvb now,tvbnow,bttvb做法
! i$ y6 d- m6 rtvb now,tvbnow,bttvb1.將大菜絲用水浸軟，撈起瀝乾，剪短。3 V$ l: p& Y% R
. u: D3 v4 v, R+ j, Q$ r+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把大菜絲加入清水後開火，以慢火加熱約 10至 15分鐘至煮溶，其間不停攪拌，溶化後過篩一次，用湯匙輕刮。公仔箱論壇$ V X k, ? U* [1 o
: i% O1 X# D7 R- O9 N: stvb now,tvbnow,bttvb3.開中火，大菜水回鍋加熱，加入冰糖拌勻煮溶。關火後繼續攪拌約 5分鐘待冷卻。冷卻 2分鐘後，加入檸檬汁及酵精攪拌一下備用。+ ^9 D3 O5 b" q8 q2 D
. a% I/ E4 { I5 W: P! V9 [( jtvb now,tvbnow,bttvb4.奇異果和芒果切小塊，草莓對切。將草莓、奇異果及芒果分別放入果凍杯，再把三種水果混合，倒入冷卻的大菜水，放入雪櫃冷藏 1小時左右便可。煮大菜絲時要凍水放入大菜絲後才開火煮，不然會很易黏在一起結塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s8 |9 v, F! \. k$ U9 Q" _0 L. s
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發表於 2010-8-3 06:38 AM
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