[中式食譜] 泡菜粉絲低脂沙律

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材料 tvb now,tvbnow,bttvb; _' V9 J4 S4 s  O( Z5 N
新鮮泡菜（ 3款）各 100克、沙律菜 150克、粉絲 2小紮、有機無味精雞湯 250毫升、紅蘿蔔 1/4條、青瓜半條、蒜（剁碎） 2粒、鹽半茶匙、葡萄籽油 1湯匙、芝麻 1茶匙、泡菜汁 100毫升9 {( ?2 c; {% H+ v* K

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. C, G- ?* a+ @: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法3 U8 R' F9 P/ g( X: D- O+ W+ ~+ z1 v# {! F
1.粉絲浸軟，用無味精雞湯以大火煮熟，瀝乾。
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6 Q& `& R( W4 R7 O0 D5 `2.紅蘿蔔和青瓜切絲。燒熱鑊落油炒香蒜茸，下紅蘿蔔絲及青瓜絲，灑少許鹽，略炒約 1分鐘。將沙律菜及各款新鮮泡菜倒入碗中混和，加入泡菜汁撈勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^3 f6 m! k  \. T, S

1 A: M; F  \/ S+ Q% i  i. m9 ytvb now,tvbnow,bttvb3.粉絲先上碟，排上沙律菜和泡菜，再把紅蘿蔔絲和青瓜絲放面，灑上芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb! G+ L  }! u$ j+ @) F6 V% F

, n  a- s% O* s1 g; K0 \4 r- G$ P7 J公仔箱論壇以粉絲做沙律時留意不用煮得太腍，保持爽身較好吃。5.39.217.77:88989 f' n  v4 T9 W/ q