材料
$ A" h; X; |. ] q9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮泡菜（ 3款）各 100克、沙律菜 150克、粉絲 2小紮、有機無味精雞湯 250毫升、紅蘿蔔 1/4條、青瓜半條、蒜（剁碎） 2粒、鹽半茶匙、葡萄籽油 1湯匙、芝麻 1茶匙、泡菜汁 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb: v2 ?) X) p# T: Y/ A5 I3 I
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$ z* H) ?4 M# h8 T! Ptvb now,tvbnow,bttvb做法
; R4 S- |: {6 @! J2 n: R5.39.217.77:88981.粉絲浸軟，用無味精雞湯以大火煮熟，瀝乾。
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2.紅蘿蔔和青瓜切絲。燒熱鑊落油炒香蒜茸，下紅蘿蔔絲及青瓜絲，灑少許鹽，略炒約 1分鐘。將沙律菜及各款新鮮泡菜倒入碗中混和，加入泡菜汁撈勻。/ x. I7 V$ ^* N- d0 U% I7 s
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3.粉絲先上碟，排上沙律菜和泡菜，再把紅蘿蔔絲和青瓜絲放面，灑上芝麻即可。公仔箱論壇( q, J+ T+ y3 a
8 |/ B5 h# O1 |% w4 K公仔箱論壇以粉絲做沙律時留意不用煮得太腍，保持爽身較好吃。) s6 l% |0 T' x& }3 f. [
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發表於 2010-8-3 06:38 AM
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