材料 公仔箱論壇; c9 i0 G) h0 t; [+ q( l" g& x8 M
新鮮泡菜（ 3款）各 100克、沙律菜 150克、粉絲 2小紮、有機無味精雞湯 250毫升、紅蘿蔔 1/4條、青瓜半條、蒜（剁碎） 2粒、鹽半茶匙、葡萄籽油 1湯匙、芝麻 1茶匙、泡菜汁 100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _1 f' P! k& J( t8 X; t7 |
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; l) z2 o1 X2 x! k7 }5.39.217.77:8898做法5.39.217.77:8898! V; e" _) V2 j- l) x" N) H4 X; g
1.粉絲浸軟，用無味精雞湯以大火煮熟，瀝乾。
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$ [2 D1 Y, `7 j0 m" Y2.紅蘿蔔和青瓜切絲。燒熱鑊落油炒香蒜茸，下紅蘿蔔絲及青瓜絲，灑少許鹽，略炒約 1分鐘。將沙律菜及各款新鮮泡菜倒入碗中混和，加入泡菜汁撈勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |4 O- g1 _. i) e2 Y
* r. g3 V/ r8 s3 p& ?8 p& i5.39.217.77:88983.粉絲先上碟，排上沙律菜和泡菜，再把紅蘿蔔絲和青瓜絲放面，灑上芝麻即可。8 @1 G3 l, h3 I5 r7 ]& n) B! i' y
; A* c6 [' I7 Z( R* ~1 x! ^; T3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以粉絲做沙律時留意不用煮得太腍，保持爽身較好吃。8 O/ a( j! D/ t1 Y4 m
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發表於 2010-8-3 06:38 AM
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