材料( Y3 ^( m% I3 [# T: m/ z
青木瓜/奇異果/青檸各 1個、生魚片刺身 6片、青瓜（細） 1條、蜜瓜 1/5個、花生少許醬汁：青檸汁/橄欖油各 1湯匙、糖 1茶匙公仔箱論壇, ]3 |+ ~ ]. w; t' A* _& V- t* s
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做法
7 {+ S1 O7 f7 ]1.青木瓜去籽及挖瓤，半個留作器皿，半個切粒。- m) c# h$ [: S0 [3 y3 s
3 A1 U8 ~* r; E% _/ ^9 R! O- s) H2.青瓜和奇異果去皮切粒。蜜瓜亦要切粒。花生舂碎。公仔箱論壇5 ^, G' W: o4 O& L. t5 T Y+ p
' f7 h6 L* Q3 g. I6 |3.奇異果、青瓜、青木瓜、蜜瓜放碗中。將青檸汁、橄欖油及糖混合，倒入碗中拌勻。7 Z0 I7 L( y, S$ j4 q" ]
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4.將撈勻的材料放於青木瓜內，灑上花生碎。
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5.鋪上生魚片，切開青檸擠點汁便完成。4 b# M. Z8 N. v/ m/ o& s
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蜜瓜較腍身，如果怕切粒會很易爛，也可以用小型挖球器來挖球取用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o- r9 t- S% W. Q4 A( M8 j1 _3 X
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發表於 2010-8-3 06:37 AM
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