材料tvb now,tvbnow,bttvb, F1 [4 M, J/ w) z- N
青木瓜/奇異果/青檸各 1個、生魚片刺身 6片、青瓜(細) 1條、蜜瓜 1/5個、花生少許醬汁:青檸汁/橄欖油各 1湯匙、糖 1茶匙
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做法
3 Z. w- l/ `5 Htvb now,tvbnow,bttvb1.青木瓜去籽及挖瓤,半個留作器皿,半個切粒。5.39.217.77:8898& [4 a [ l) c% k, O
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2.青瓜和奇異果去皮切粒。蜜瓜亦要切粒。花生舂碎。
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3.奇異果、青瓜、青木瓜、蜜瓜放碗中。將青檸汁、橄欖油及糖混合,倒入碗中拌勻。公仔箱論壇# f9 m, h# Z. r
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4.將撈勻的材料放於青木瓜內,灑上花生碎。tvb now,tvbnow,bttvb8 g( e$ S' [* j, j: i+ l
0 `# h& l9 J3 }4 n! W8 w& o7 a5.鋪上生魚片,切開青檸擠點汁便完成。0 s9 q4 J* F% {# S4 ?# | }7 c! Z
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蜜瓜較腍身,如果怕切粒會很易爛,也可以用小型挖球器來挖球取用。
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