材料
: }, H% E# G4 w+ Q. ^tvb now,tvbnow,bttvb青木瓜/奇異果/青檸各 1個、生魚片刺身 6片、青瓜（細） 1條、蜜瓜 1/5個、花生少許醬汁：青檸汁/橄欖油各 1湯匙、糖 1茶匙 ?& \: A4 S; z& F0 D; {; w
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做法
; v( D9 z8 G1 Q, {# d- f1.青木瓜去籽及挖瓤，半個留作器皿，半個切粒。
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$ H0 A5 a& E+ p9 m' y7 d5.39.217.77:88982.青瓜和奇異果去皮切粒。蜜瓜亦要切粒。花生舂碎。
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) N6 S# S/ E3 P+ L. I7 _. \tvb now,tvbnow,bttvb3.奇異果、青瓜、青木瓜、蜜瓜放碗中。將青檸汁、橄欖油及糖混合，倒入碗中拌勻。5.39.217.77:88983 k0 ^' t" N' m' n$ g2 A% Z
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4.將撈勻的材料放於青木瓜內，灑上花生碎。5.39.217.77:88988 o1 C: a3 e$ U% _9 ?3 m
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5.鋪上生魚片，切開青檸擠點汁便完成。公仔箱論壇 M# W: R) p$ y; t1 ]
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蜜瓜較腍身，如果怕切粒會很易爛，也可以用小型挖球器來挖球取用。9 k9 m/ C" O, j$ a7 A$ P$ ^7 F+ I
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發表於 2010-8-3 06:37 AM
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