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青木瓜/奇異果/青檸各 1個、生魚片刺身 6片、青瓜（細） 1條、蜜瓜 1/5個、花生少許醬汁：青檸汁/橄欖油各 1湯匙、糖 1茶匙公仔箱論壇( I/ `5 C7 j7 h+ H
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" P* b7 Q7 W. l7 ?0 m( v; x5.39.217.77:8898做法
$ ~. ^# g3 h5 c5.39.217.77:88981.青木瓜去籽及挖瓤，半個留作器皿，半個切粒。
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! T( j/ W- Z) ^3 Z: K公仔箱論壇2.青瓜和奇異果去皮切粒。蜜瓜亦要切粒。花生舂碎。5.39.217.77:88986 y$ i; O% m8 q) a3 T0 |) W% p
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3.奇異果、青瓜、青木瓜、蜜瓜放碗中。將青檸汁、橄欖油及糖混合，倒入碗中拌勻。
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0 u4 v) U0 E& a) S3 g; u4.將撈勻的材料放於青木瓜內，灑上花生碎。5.39.217.77:8898. {7 T0 o7 ~6 W) b
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5.鋪上生魚片，切開青檸擠點汁便完成。
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8 L' X6 A3 P z9 Q3 m/ [公仔箱論壇蜜瓜較腍身，如果怕切粒會很易爛，也可以用小型挖球器來挖球取用。
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發表於 2010-8-3 06:37 AM
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