在馬六甲要吃娘惹餐，不算難事，但要找到好吃但又經濟的，就有一點難度了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A+ J3 M4 n1 @/ a! E
- M% d1 W! K) N) Q0 m* O" `6 W' R公仔箱論壇民政黨市議員陳義光，今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐（DELICIOUS NYONYA FOOD），這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下，M AR C O車廠對面。公仔箱論壇+ T, C. m( C7 z9 V8 y
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菜式一般雜飯檔吃不到tvb now,tvbnow,bttvb0 Y2 z! M! m+ f9 i* }
美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店，有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露（cendol）、ABC八寶冰及娘惹糕。
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8 |- }0 c a3 P# m公仔箱論壇不過，這家餐館裡頭卻是內有乾坤，雜飯的菜式，有很多是一般雜飯檔吃不到的，就比如p ong teh雞、辣椒雞（ayam masak cili）、參峇臭豆蝦等。9 T; ^7 c- v9 @ s q9 W- \; |
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味道可媲美高級餐館3 o* |; h* O5 c1 E! Q/ O$ O: B% W
陳義光表示，美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯，別看它好像普通經濟飯菜，價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。
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( V/ o5 i6 @/ r9 ^& Ltvb now,tvbnow,bttvb“這裡的雜菜飯東西新鮮，而且不用花時間等候，拿了想要吃的菜餚就可解決一餐，對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”
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0 F E! W. b" \( f- d9 o5 J5 s陳義光表示，他每週至少兩次會在黨所辦公，午餐就在美味娘惹餐解決。
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' q6 m* O9 ]5 v6 P0 g3 Z1 k9 z公仔箱論壇人人可享用娘惹菜
1 b5 Q( O' [4 n& utvb now,tvbnow,bttvb美味娘惹餐老闆娘顏英表示，推出經濟娘惹菜飯，是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。% T4 D4 K0 I& W% U6 H* A. X
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她強調，雖然這裡的娘惹餐便宜，但卻是傳統的娘惹味道。公仔箱論壇& K3 Q! a: c& o2 ^3 k5 w
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“我們要求的不只是食材新鮮，絕對不用冷凍魚或冷凍雞，所下的香料也不會偷工減料，比如某種菜式需用到10種香料，我們堅持一個都不能少。”- R3 e/ L9 J; B& F/ H! s# z5 n& [
/ C1 C. s1 v0 N4 O { _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。顏英說，這餐館的娘惹雜飯，每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等，一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜，所以只有數天穿插一次。公仔箱論壇2 }& m2 I0 G b% E" H
$ C/ {2 w- n2 L7 K; N" Y5.39.217.77:8898特別菜色可提前預訂* R' S7 B8 q6 T) A; U
她表示，這餐館除了賣經濟餐，若有顧客想點特別的菜色，比如鹹鴨菜湯（itiktim），也可至少提前一天預訂；另外也有自助餐服務。/ T- V2 C+ `6 s( L9 T. x! j
; R, B' b# ?' X# f詢及價格，供10人享用的一份炒菜，大概是5令吉而已。 |
發表於 2010-8-3 12:54 AM
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