在馬六甲要吃娘惹餐,不算難事,但要找到好吃但又經濟的,就有一點難度了。
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民政黨市議員陳義光,今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐(DELICIOUS NYONYA FOOD),這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下,M AR C O車廠對面。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m3 I8 q! t' w, O ^
3 {6 k* G, s: [, O6 i菜式一般雜飯檔吃不到
9 Q# v- b& B* @$ v5.39.217.77:8898美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店,有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露(cendol)、ABC八寶冰及娘惹糕。公仔箱論壇) r' j4 A! U3 H( b& |" _7 M/ L
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不過,這家餐館裡頭卻是內有乾坤,雜飯的菜式,有很多是一般雜飯檔吃不到的,就比如p ong teh雞、辣椒雞(ayam masak cili)、參峇臭豆蝦等。5.39.217.77:8898( h& k5 D& f. v2 ~" l$ ]* ^2 W
* q+ W7 w( d0 U7 r) R味道可媲美高級餐館
) }0 l5 T( T; h* W$ r0 u2 q5 v公仔箱論壇陳義光表示,美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯,別看它好像普通經濟飯菜,價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。公仔箱論壇( A/ ~4 _9 H2 Z* I: B4 d3 G* @7 {
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“這裡的雜菜飯東西新鮮,而且不用花時間等候,拿了想要吃的菜餚就可解決一餐,對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f. D' C! k% r# r/ @! F8 A
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陳義光表示,他每週至少兩次會在黨所辦公,午餐就在美味娘惹餐解決。
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人人可享用娘惹菜
+ H. ` z$ ^ f q4 `tvb now,tvbnow,bttvb美味娘惹餐老闆娘顏英表示,推出經濟娘惹菜飯,是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。公仔箱論壇% `5 `! G" i/ A1 d9 n" q# S
; a! B1 e5 ?% I! P- B1 i5.39.217.77:8898她強調,雖然這裡的娘惹餐便宜,但卻是傳統的娘惹味道。
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6 X2 `" P, G+ _6 ?9 C“我們要求的不只是食材新鮮,絕對不用冷凍魚或冷凍雞,所下的香料也不會偷工減料,比如某種菜式需用到10種香料,我們堅持一個都不能少。”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p) [0 E+ I$ ~5 C8 }4 a% y
5 Y" j2 S$ f% E: W+ w$ A公仔箱論壇顏英說,這餐館的娘惹雜飯,每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等,一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜,所以只有數天穿插一次。3 v% H" J4 i- E1 R7 q& }
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特別菜色可提前預訂5.39.217.77:88985 ]4 y+ w% ~: V/ X+ z
她表示,這餐館除了賣經濟餐,若有顧客想點特別的菜色,比如鹹鴨菜湯(itiktim),也可至少提前一天預訂;另外也有自助餐服務。
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/ D9 o0 s% H1 H1 F+ m; o8 I詢及價格,供10人享用的一份炒菜,大概是5令吉而已。 |