在馬六甲要吃娘惹餐,不算難事,但要找到好吃但又經濟的,就有一點難度了。
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9 c* h% q0 m3 x" c. B5 w Z) T9 Utvb now,tvbnow,bttvb民政黨市議員陳義光,今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐(DELICIOUS NYONYA FOOD),這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下,M AR C O車廠對面。+ Y3 @# O$ c* x* |: n1 _* G
P! Q1 `# {, V% I% g菜式一般雜飯檔吃不到tvb now,tvbnow,bttvb* [+ j* P1 G q S3 I
美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店,有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露(cendol)、ABC八寶冰及娘惹糕。
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不過,這家餐館裡頭卻是內有乾坤,雜飯的菜式,有很多是一般雜飯檔吃不到的,就比如p ong teh雞、辣椒雞(ayam masak cili)、參峇臭豆蝦等。
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- B+ `& y8 ?! l: M. B" Etvb now,tvbnow,bttvb味道可媲美高級餐館
7 r3 i- F9 h* k7 E9 k: _0 Q公仔箱論壇陳義光表示,美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯,別看它好像普通經濟飯菜,價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。公仔箱論壇5 F q: V. b( r$ X1 k
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“這裡的雜菜飯東西新鮮,而且不用花時間等候,拿了想要吃的菜餚就可解決一餐,對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”
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陳義光表示,他每週至少兩次會在黨所辦公,午餐就在美味娘惹餐解決。
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人人可享用娘惹菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h/ A4 w+ n7 v
美味娘惹餐老闆娘顏英表示,推出經濟娘惹菜飯,是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q/ Z1 c0 T0 M6 ?2 _( a' ]
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她強調,雖然這裡的娘惹餐便宜,但卻是傳統的娘惹味道。
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“我們要求的不只是食材新鮮,絕對不用冷凍魚或冷凍雞,所下的香料也不會偷工減料,比如某種菜式需用到10種香料,我們堅持一個都不能少。”
- J9 t1 D( n9 u; X" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" n7 Q0 u5 I P! t- Z! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。顏英說,這餐館的娘惹雜飯,每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等,一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜,所以只有數天穿插一次。公仔箱論壇- D0 v- H, ^6 A% U& e
5 E4 q. S! G& w" b2 K特別菜色可提前預訂
; C% E6 R G0 C2 T+ [, Gtvb now,tvbnow,bttvb她表示,這餐館除了賣經濟餐,若有顧客想點特別的菜色,比如鹹鴨菜湯(itiktim),也可至少提前一天預訂;另外也有自助餐服務。
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$ f) P8 O) S' M T" J$ j$ h/ y3 K9 y$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。詢及價格,供10人享用的一份炒菜,大概是5令吉而已。 |