在馬六甲要吃娘惹餐，不算難事，但要找到好吃但又經濟的，就有一點難度了。# v, s9 J4 N% S. _: w6 ^
7 v& f2 u) \5 k* W: q6 P9 [5.39.217.77:8898民政黨市議員陳義光，今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐（DELICIOUS NYONYA FOOD），這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下，M AR C O車廠對面。
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菜式一般雜飯檔吃不到
) o" K1 _7 N; q# G6 p/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店，有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露（cendol）、ABC八寶冰及娘惹糕。& e1 v, e! Q6 O: F* b! L8 E
$ ^ T0 v! [, W4 t5 ?$ r不過，這家餐館裡頭卻是內有乾坤，雜飯的菜式，有很多是一般雜飯檔吃不到的，就比如p ong teh雞、辣椒雞（ayam masak cili）、參峇臭豆蝦等。
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; Y8 m9 }2 n0 t! Q4 Q0 Ftvb now,tvbnow,bttvb味道可媲美高級餐館
9 X) {+ S( B' m8 G; d- t5.39.217.77:8898陳義光表示，美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯，別看它好像普通經濟飯菜，價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。
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6 _. S f$ D0 F- Y; u1 }9 i公仔箱論壇“這裡的雜菜飯東西新鮮，而且不用花時間等候，拿了想要吃的菜餚就可解決一餐，對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”" w L" q2 } U% I. G( M' N
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陳義光表示，他每週至少兩次會在黨所辦公，午餐就在美味娘惹餐解決。
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3 }% O) N- o! K# A, `6 x. f公仔箱論壇人人可享用娘惹菜2 z1 ]6 K1 ?* J: p& I' e
美味娘惹餐老闆娘顏英表示，推出經濟娘惹菜飯，是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。
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( h$ j. C# D0 l( T g5.39.217.77:8898她強調，雖然這裡的娘惹餐便宜，但卻是傳統的娘惹味道。0 L1 G; c/ e& R( w
/ |. o7 m6 C9 O6 ?, W* b“我們要求的不只是食材新鮮，絕對不用冷凍魚或冷凍雞，所下的香料也不會偷工減料，比如某種菜式需用到10種香料，我們堅持一個都不能少。”公仔箱論壇% C" h1 Y9 L8 O$ n8 L# ~
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顏英說，這餐館的娘惹雜飯，每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等，一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜，所以只有數天穿插一次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q+ c+ z, a# a9 O! e* _ R
; X6 ~* j/ N) l公仔箱論壇特別菜色可提前預訂
, W1 {. D0 `; s她表示，這餐館除了賣經濟餐，若有顧客想點特別的菜色，比如鹹鴨菜湯（itiktim），也可至少提前一天預訂；另外也有自助餐服務。/ u) q: I; V! a$ [8 E- }3 h
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詢及價格，供10人享用的一份炒菜，大概是5令吉而已。 |
發表於 2010-8-3 12:54 AM
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