在馬六甲要吃娘惹餐，不算難事，但要找到好吃但又經濟的，就有一點難度了。5.39.217.77:8898' i' n- Z4 i/ B" a% G/ @5 K
1 C8 G2 D- z l- k5.39.217.77:8898民政黨市議員陳義光，今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐（DELICIOUS NYONYA FOOD），這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下，M AR C O車廠對面。tvb now,tvbnow,bttvb% }# m! z' @0 ?7 w$ @* G+ w. F7 n
C" T& K, e1 L8 c: _/ f2 }$ l菜式一般雜飯檔吃不到TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y+ [6 g' e9 A- V1 N
美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店，有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露（cendol）、ABC八寶冰及娘惹糕。
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不過，這家餐館裡頭卻是內有乾坤，雜飯的菜式，有很多是一般雜飯檔吃不到的，就比如p ong teh雞、辣椒雞（ayam masak cili）、參峇臭豆蝦等。
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a& A3 y8 A) h' ^* c/ K* H5.39.217.77:8898味道可媲美高級餐館
4 F) f9 K9 Z1 a4 L5.39.217.77:8898陳義光表示，美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯，別看它好像普通經濟飯菜，價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。
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' T# F3 x0 C# p4 ltvb now,tvbnow,bttvb“這裡的雜菜飯東西新鮮，而且不用花時間等候，拿了想要吃的菜餚就可解決一餐，對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”
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陳義光表示，他每週至少兩次會在黨所辦公，午餐就在美味娘惹餐解決。
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人人可享用娘惹菜
; x; L& Z, L! j8 W7 m% f公仔箱論壇美味娘惹餐老闆娘顏英表示，推出經濟娘惹菜飯，是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。1 R' I5 D+ U# f. X
3 y5 ^- t1 b0 xtvb now,tvbnow,bttvb她強調，雖然這裡的娘惹餐便宜，但卻是傳統的娘惹味道。
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“我們要求的不只是食材新鮮，絕對不用冷凍魚或冷凍雞，所下的香料也不會偷工減料，比如某種菜式需用到10種香料，我們堅持一個都不能少。”公仔箱論壇9 u g! A) _; g+ U7 J
# K9 g" W. ]1 _4 I# q顏英說，這餐館的娘惹雜飯，每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等，一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜，所以只有數天穿插一次。公仔箱論壇, U" k7 Y* |1 S
* v: [* M. n4 b* G) R6 v4 b- A公仔箱論壇特別菜色可提前預訂
4 D$ W+ i) m& R; F) i4 K: D2 ttvb now,tvbnow,bttvb她表示，這餐館除了賣經濟餐，若有顧客想點特別的菜色，比如鹹鴨菜湯（itiktim），也可至少提前一天預訂；另外也有自助餐服務。/ A# B$ L: r: O& D0 n
N& g2 n% u& F+ J4 |* D! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。詢及價格，供10人享用的一份炒菜，大概是5令吉而已。 |
發表於 2010-8-3 12:54 AM
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