在馬六甲要吃娘惹餐，不算難事，但要找到好吃但又經濟的，就有一點難度了。
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6 O) m. z3 j$ ^1 V+ A2 x+ |' U/ j公仔箱論壇民政黨市議員陳義光，今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐（DELICIOUS NYONYA FOOD），這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下，M AR C O車廠對面。9 k$ e: k. Y. w( t
$ V: ] }% Z% H( L) F4 [. n9 r菜式一般雜飯檔吃不到公仔箱論壇; k F4 P1 Z, ]8 V& A" o" c0 a
美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店，有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露（cendol）、ABC八寶冰及娘惹糕。9 A0 C/ F$ ]! K
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不過，這家餐館裡頭卻是內有乾坤，雜飯的菜式，有很多是一般雜飯檔吃不到的，就比如p ong teh雞、辣椒雞（ayam masak cili）、參峇臭豆蝦等。公仔箱論壇6 T8 N) P, u( S# E. V2 M) P0 G/ a
* @! `4 N4 ?4 J, v公仔箱論壇味道可媲美高級餐館6 k% A8 A; j: _6 W
陳義光表示，美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯，別看它好像普通經濟飯菜，價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。9 f2 p- e( s* W: b q. `
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“這裡的雜菜飯東西新鮮，而且不用花時間等候，拿了想要吃的菜餚就可解決一餐，對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”
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/ F) L3 G \9 q* W& i" g. ctvb now,tvbnow,bttvb陳義光表示，他每週至少兩次會在黨所辦公，午餐就在美味娘惹餐解決。0 t% v; E2 U$ h' f" L q
2 z) V- w9 n0 Q3 r# S, ctvb now,tvbnow,bttvb人人可享用娘惹菜' b/ S8 R! C- S; [% o
美味娘惹餐老闆娘顏英表示，推出經濟娘惹菜飯，是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。
/ B5 j' T) y% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& L* |. J; S8 b. |) l; x9 R+ f5.39.217.77:8898她強調，雖然這裡的娘惹餐便宜，但卻是傳統的娘惹味道。
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“我們要求的不只是食材新鮮，絕對不用冷凍魚或冷凍雞，所下的香料也不會偷工減料，比如某種菜式需用到10種香料，我們堅持一個都不能少。”5.39.217.77:8898. G6 @+ }7 P+ h5 k' x4 Q
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顏英說，這餐館的娘惹雜飯，每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等，一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜，所以只有數天穿插一次。
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+ q9 o2 F3 G* v7 K% [6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特別菜色可提前預訂
" f; q% v4 j/ q& H0 w# r她表示，這餐館除了賣經濟餐，若有顧客想點特別的菜色，比如鹹鴨菜湯（itiktim），也可至少提前一天預訂；另外也有自助餐服務。
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+ y' V+ D7 t" A. l g% A5.39.217.77:8898詢及價格，供10人享用的一份炒菜，大概是5令吉而已。 |
發表於 2010-8-3 12:54 AM
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