在馬六甲要吃娘惹餐，不算難事，但要找到好吃但又經濟的，就有一點難度了。
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民政黨市議員陳義光，今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐（DELICIOUS NYONYA FOOD），這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下，M AR C O車廠對面。
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" v0 L3 O3 D, {+ p0 a' V5.39.217.77:8898菜式一般雜飯檔吃不到
1 V- e# m/ w7 ]% \, m/ Q. {tvb now,tvbnow,bttvb美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店，有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露（cendol）、ABC八寶冰及娘惹糕。tvb now,tvbnow,bttvb: J6 r+ q5 c" `" k
5 a9 u0 p w; L; Z d* x5.39.217.77:8898不過，這家餐館裡頭卻是內有乾坤，雜飯的菜式，有很多是一般雜飯檔吃不到的，就比如p ong teh雞、辣椒雞（ayam masak cili）、參峇臭豆蝦等。
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味道可媲美高級餐館公仔箱論壇6 L: Y0 D8 ?9 S* Q/ x
陳義光表示，美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯，別看它好像普通經濟飯菜，價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U, f d- w; L) X5 d& L3 U
: f( G9 w. Y6 W$ q! a5.39.217.77:8898“這裡的雜菜飯東西新鮮，而且不用花時間等候，拿了想要吃的菜餚就可解決一餐，對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”0 g. q$ Q+ l% [- \: [3 l
$ Y/ R) v! H5 P1 a+ a) _陳義光表示，他每週至少兩次會在黨所辦公，午餐就在美味娘惹餐解決。5.39.217.77:8898+ r9 V; b4 M7 v' F
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人人可享用娘惹菜tvb now,tvbnow,bttvb, {5 K1 B7 T- S6 K, k! L
美味娘惹餐老闆娘顏英表示，推出經濟娘惹菜飯，是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。
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/ u0 d9 k, m- J2 b! ~3 G她強調，雖然這裡的娘惹餐便宜，但卻是傳統的娘惹味道。
' O/ F4 G8 Z) m- {+ c: O- n" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X) n2 G+ V( K0 s' M, A& q, Z3 n( _
“我們要求的不只是食材新鮮，絕對不用冷凍魚或冷凍雞，所下的香料也不會偷工減料，比如某種菜式需用到10種香料，我們堅持一個都不能少。”
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顏英說，這餐館的娘惹雜飯，每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等，一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜，所以只有數天穿插一次。! N; l" x0 o% q3 |
3 @ g7 Z3 l* Z* |1 ~; T' E MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特別菜色可提前預訂
8 C2 J+ v0 C. b e8 w0 A: u+ h她表示，這餐館除了賣經濟餐，若有顧客想點特別的菜色，比如鹹鴨菜湯（itiktim），也可至少提前一天預訂；另外也有自助餐服務。tvb now,tvbnow,bttvb6 A1 X2 i* p/ z$ V& `) y+ `$ D
6 B! J- Z) Q- |詢及價格，供10人享用的一份炒菜，大概是5令吉而已。 |
發表於 2010-8-3 12:54 AM
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