在馬六甲要吃娘惹餐，不算難事，但要找到好吃但又經濟的，就有一點難度了。公仔箱論壇" k# c5 H; q' J6 K4 j
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民政黨市議員陳義光，今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐（DELICIOUS NYONYA FOOD），這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下，M AR C O車廠對面。
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( L$ ?8 ?+ H+ N$ e& W菜式一般雜飯檔吃不到
1 ]8 z; t2 Z( P! A$ ]/ s( ]5.39.217.77:8898美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店，有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露（cendol）、ABC八寶冰及娘惹糕。
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不過，這家餐館裡頭卻是內有乾坤，雜飯的菜式，有很多是一般雜飯檔吃不到的，就比如p ong teh雞、辣椒雞（ayam masak cili）、參峇臭豆蝦等。1 Y {7 E: [' J) C
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味道可媲美高級餐館公仔箱論壇/ p) S+ l" |( ]7 r' Z) I7 p
陳義光表示，美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯，別看它好像普通經濟飯菜，價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。
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) h7 V+ z4 h: Q% a$ Z; m2 d9 C“這裡的雜菜飯東西新鮮，而且不用花時間等候，拿了想要吃的菜餚就可解決一餐，對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”5.39.217.77:8898 w* `) C; q% m& h$ q% n2 L
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陳義光表示，他每週至少兩次會在黨所辦公，午餐就在美味娘惹餐解決。, U+ c% R5 H* Q8 r+ Q
# g9 C9 Y/ S' e: l3 X L公仔箱論壇人人可享用娘惹菜
6 n: T9 E2 U) D美味娘惹餐老闆娘顏英表示，推出經濟娘惹菜飯，是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。
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; ]8 j; x4 O+ d公仔箱論壇她強調，雖然這裡的娘惹餐便宜，但卻是傳統的娘惹味道。: [0 U4 \8 g$ v1 \3 n" x3 B
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“我們要求的不只是食材新鮮，絕對不用冷凍魚或冷凍雞，所下的香料也不會偷工減料，比如某種菜式需用到10種香料，我們堅持一個都不能少。”tvb now,tvbnow,bttvb$ s+ |. a# i1 m B& ~: M& K: p
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顏英說，這餐館的娘惹雜飯，每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等，一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜，所以只有數天穿插一次。
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特別菜色可提前預訂tvb now,tvbnow,bttvb* d$ ^% B5 u5 o
她表示，這餐館除了賣經濟餐，若有顧客想點特別的菜色，比如鹹鴨菜湯（itiktim），也可至少提前一天預訂；另外也有自助餐服務。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~0 T: z% h/ d8 P% J2 E0 W2 P
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詢及價格，供10人享用的一份炒菜，大概是5令吉而已。 |
發表於 2010-8-3 12:54 AM
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