在馬六甲要吃娘惹餐，不算難事，但要找到好吃但又經濟的，就有一點難度了。) Z2 c# h a6 i3 c" q
# I/ {. s* s1 ]公仔箱論壇民政黨市議員陳義光，今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐（DELICIOUS NYONYA FOOD），這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下，M AR C O車廠對面。7 b% N" |, `4 P4 G
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菜式一般雜飯檔吃不到
* @7 }: S3 B+ b4 [; K) M( p美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店，有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露（cendol）、ABC八寶冰及娘惹糕。, d) E( ?& y" {; R
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不過，這家餐館裡頭卻是內有乾坤，雜飯的菜式，有很多是一般雜飯檔吃不到的，就比如p ong teh雞、辣椒雞（ayam masak cili）、參峇臭豆蝦等。公仔箱論壇/ k" \ m( u* D
" K+ O3 b" z' v- f/ g6 F公仔箱論壇味道可媲美高級餐館5.39.217.77:88983 u% ]8 g2 Y8 Q4 D: z5 m9 w
陳義光表示，美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯，別看它好像普通經濟飯菜，價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。
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“這裡的雜菜飯東西新鮮，而且不用花時間等候，拿了想要吃的菜餚就可解決一餐，對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”, J. J. J2 }* Q7 N! G
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陳義光表示，他每週至少兩次會在黨所辦公，午餐就在美味娘惹餐解決。
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' ^8 U. P* ~2 T" M5 j( b/ u$ C- h) ftvb now,tvbnow,bttvb人人可享用娘惹菜 D+ V- \1 ? i* V" @- D% r
美味娘惹餐老闆娘顏英表示，推出經濟娘惹菜飯，是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y) T; E$ {9 l6 g
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她強調，雖然這裡的娘惹餐便宜，但卻是傳統的娘惹味道。
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, d( u w/ [( n \. x“我們要求的不只是食材新鮮，絕對不用冷凍魚或冷凍雞，所下的香料也不會偷工減料，比如某種菜式需用到10種香料，我們堅持一個都不能少。”公仔箱論壇8 m4 K8 N3 d) |% N
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顏英說，這餐館的娘惹雜飯，每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等，一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜，所以只有數天穿插一次。tvb now,tvbnow,bttvb0 \4 }$ D0 e6 L: K: L
7 e a) x6 s8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特別菜色可提前預訂5.39.217.77:88985 \6 |) `2 v2 e( L! b
她表示，這餐館除了賣經濟餐，若有顧客想點特別的菜色，比如鹹鴨菜湯（itiktim），也可至少提前一天預訂；另外也有自助餐服務。
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詢及價格，供10人享用的一份炒菜，大概是5令吉而已。 |
發表於 2010-8-3 12:54 AM
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