[美食介紹] 香港的馆子——狮子山下13P]

曾经有部名为《狮子山下》的电视剧，讲述的是港人自强奋斗的励志故事，火遍香江。7 c i9 d% F. G4 C5 |
同名主题歌更是脍炙人口，有“香港市歌”之誉。
而在像我这样对于香港很陌生的人眼中，狮子山，是我认知香港的第一个符号。
因为狮子山，我知道了“狮子山”这个字眼某种程度上担当着香港精神的巍峨高度tvb now,tvbnow,bttvb+ l* _) f% N4 _. | a2 p ^

狮子山见证了香港从一个小渔村到今日国际大都市的历程。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H0 ^0 k4 ^$ M) O: t0 Z- O6 o: o6 H
也许，你并没有去过香港，但通过“狮子山精神”，你会明了，香港的繁华与美丽，是几代香港人奋斗不息得来的。
不是美丽的浅水湾，不是昂然挺立的中银大厦，狮子山，它是整个香港的不二代言。

写了这么多，无非是想引出今天写的这个馆子。公仔箱論壇4 b2 P# x3 P, F8 l+ u$ q# K
没错，名字就叫“狮子山下”，甚至屋里的墙壁上都写着“狮子山下 HK”。tvb now,tvbnow,bttvb7 l- g; y( o! G' N( d( H
没有豪华的装修，电扇，款式简单的吊灯，笔记略显凌乱的菜牌，一切都是熟悉的港剧中的调调。tvb now,tvbnow,bttvb+ B2 U7 p5 `$ |( g. f7 ~
普通话不标准，但是动作利落的老板娘递来餐单。
若不是窗外三里屯SOHO的璀璨屋顶提示着我这是北京，真有种置身香港街头一家普通的茶餐厅的感觉。0 R; M, R" N& W! G) O. V

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话说那天“蜂厨”的活动结束，我们一行人饥肠辘辘，于是飞快地点菜。* _- d/ S' r. T7 K% l3 s; V
一会儿工夫，凉菜就上来了，蒜香莴笋和脆皮大肠，都很好味。
莴笋清脆爽口；鲜红的大肠，蘸着酸甜的蘸汁吃到嘴里，味道一级好。公仔箱論壇8 L. g8 ~. I1 u7 v3 r

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同去的朋友中很多都是“鸡控”。
于是这道脆皮炸子鸡上桌之后，不一会的工夫就被一抢而空。
鲜亮的外形和色泽，让人光是看着就唾液腺分泌旺盛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G' j8 q; S1 U% T. l, q
吃着就更不说用说了，皮脆肉嫩，很可口。
桌子一圈转下来，鸡块就所剩无几了，一方面也说明了我们比较能战斗。5.39.217.77:88989 G {% {, s' Y- d3 p, R. b
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所谓“无鱼不成席”，粤式餐桌上得有那么一两道水产才过得去。
清蒸鲈鱼，很新鲜，清蒸的做法也不难，话说很多书上都说，清蒸--这是对于一条鱼最好的食用礼遇！
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这满满的一钵XO酱海皇粉丝煲，在一刹那间抓住了我的眼睛，继而抓住了我的胃。; Y, J& m; r$ B1 d# h
粉丝，鱿鱼，虾仁，蔬菜，一眼望去很丰富。5.39.217.77:8898# W7 `8 `& L) W) h+ B" o6 ]: i
一口吃下“狠”倾心，再吃下去，依然“狠”倾心。+ ?2 B% G5 }' Y# {

鹅肝酱脆皮茄盒是三里屯“小地头”潘潘童鞋的大爱。
点来上桌，就立刻变成了我们所有人的大爱。
茄盒酥脆鲜香，说回味无穷，还真的不是夸张。! @. R' Q) J3 R6 Z
“好吃”就两个字，我回回说，回回都不是忽悠你！tvb now,tvbnow,bttvb9 g) f9 R0 f7 y8 ]$ y; f! j- [
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啫啫豆腐煲--貌似是这名，还有土豆烧鸡--绝对不是这名但这么叫也可以说恰当，是俩特硬实的菜。
老傅姐第一筷子下去干掉豆腐就说好吃。
至于某位随行小朋友，有了鸡块就等于拥有了至高美味。
不愧是有潜力的“鸡控”小姨带出的小孩！

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椒盐白板鱼和豆腐被消失的速度更是惊人。
特别是，它是在很多硬菜上来之后被飞快消灭的。
说好吃都觉得特苍白，说好好吃都觉得不足以形容，要说好好好好吃，才觉得这个程度是过了瘾的。tvb now,tvbnow,bttvb5 `4 f" ?4 s2 Z9 g0 {
白板鱼我们猜了半天，知道最后知道名字之后，我曰：没听过，头一次知道，长见识了。6 x D+ z, E3 r" o) Q
切成小丁炸的豆腐更是香酥鲜嫩，现在想起来还觉得吃得意犹未尽。
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蒜蓉西兰花是最后才想起来点的，只因为我们光顾着想吃肉，忘了点青菜了。9 [$ W* [! e1 A* N5 B; b5 d
事实证明这“众肉丛中一点绿”是多么两眼，多么受欢迎，尽管它是道寻常得不能再寻常的家常菜肴了。

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重量级的放到最后说。
先是超大分量的煲仔饭，巨大的一份！
因为小时候食腊肉过量导致消化不良的经历，我现在看见腊肉腊肠一类的东东就哆嗦。
但这不能阻碍我还是盛了一小碗煲仔饭解眼馋。公仔箱論壇6 {0 M, y5 G) a2 ?- [
足见煲仔饭的巨大魅力。

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这道菜的全名叫做：传统围村大盆菜。
由此我想跟一些人说，别一竿子打一片说南方菜量少，看见这个没？
这个架势也就咱东北大炖菜能招架吧？！/ c5 a- P% H0 e$ I
巨大的一盆，各色的食材，光是看着就被馋得“风生水起”的。tvb now,tvbnow,bttvb6 `7 T+ @7 V. y1 H. s9 d' R
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由于夏天，由于人多，由于饿了，没有点什么甜品，也没叫奶茶。公仔箱論壇& J% \- I/ Z/ i, q3 \" K+ J. ~
免费的凉茶无限量续壶，至于新推出的解暑竹蔗水我个人是很喜欢的，建议一喝。
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写到这里，我想说，虽然这里有其他粤菜馆子都有的海产，如海参鱼翅什么的。公仔箱論壇# ]1 D4 E" c; t$ n7 a D6 M
但套句潘潘说过的话，“丰俭由人”，我们这一餐没点什么名贵海鲜来FB，吃得也格外舒服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w* r& \) v, H. ]
再有就是这家店适合很多人去聚餐。公仔箱論壇" o* S5 x$ S( S
菜量大，味道也好，人多吃起来价钱上更合适一些。
要是大家都向往好味，并对所谓的正宗不正宗不是很讲究，那这里是个好去处。
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店址：朝阳区工体北路4号机电研究院内(近三里屯南路)5.39.217.77:88980 H8 E) K) t! L/ f5 x8 P8 u. J4 l5 w. s
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人均消费：50元

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