[美食介紹] 香港的馆子——狮子山下13P]

曾经有部名为《狮子山下》的电视剧，讲述的是港人自强奋斗的励志故事，火遍香江。
同名主题歌更是脍炙人口，有“香港市歌”之誉。
而在像我这样对于香港很陌生的人眼中，狮子山，是我认知香港的第一个符号。8 `( V$ s! l# ?3 x* v' I
因为狮子山，我知道了“狮子山”这个字眼某种程度上担当着香港精神的巍峨高度5.39.217.77:8898* }+ B+ D9 P/ I0 ^) n3 W- W( \

狮子山见证了香港从一个小渔村到今日国际大都市的历程。
也许，你并没有去过香港，但通过“狮子山精神”，你会明了，香港的繁华与美丽，是几代香港人奋斗不息得来的。
不是美丽的浅水湾，不是昂然挺立的中银大厦，狮子山，它是整个香港的不二代言。5.39.217.77:8898: [% `/ ~. b5 J* `' C

写了这么多，无非是想引出今天写的这个馆子。
没错，名字就叫“狮子山下”，甚至屋里的墙壁上都写着“狮子山下 HK”。
没有豪华的装修，电扇，款式简单的吊灯，笔记略显凌乱的菜牌，一切都是熟悉的港剧中的调调。
普通话不标准，但是动作利落的老板娘递来餐单。
若不是窗外三里屯SOHO的璀璨屋顶提示着我这是北京，真有种置身香港街头一家普通的茶餐厅的感觉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W/ O. m" T7 A5 B; T7 S' G
tvb now,tvbnow,bttvb/ j R2 y/ e* M+ S$ ^' b

5.39.217.77:8898: Q: b, p/ d0 Y& v) E

话说那天“蜂厨”的活动结束，我们一行人饥肠辘辘，于是飞快地点菜。
一会儿工夫，凉菜就上来了，蒜香莴笋和脆皮大肠，都很好味。
莴笋清脆爽口；鲜红的大肠，蘸着酸甜的蘸汁吃到嘴里，味道一级好。

同去的朋友中很多都是“鸡控”。
于是这道脆皮炸子鸡上桌之后，不一会的工夫就被一抢而空。
鲜亮的外形和色泽，让人光是看着就唾液腺分泌旺盛。% v3 O* `: V3 m
吃着就更不说用说了，皮脆肉嫩，很可口。5.39.217.77:88984 `% V: [# s2 z7 m# w
桌子一圈转下来，鸡块就所剩无几了，一方面也说明了我们比较能战斗。

5.39.217.77:8898' c; v; l+ X( H( B, c0 E+ | Q

所谓“无鱼不成席”，粤式餐桌上得有那么一两道水产才过得去。
清蒸鲈鱼，很新鲜，清蒸的做法也不难，话说很多书上都说，清蒸--这是对于一条鱼最好的食用礼遇！9 x! n3 X& p C

tvb now,tvbnow,bttvb; n5 B! H+ J% h# o# D9 y. H/ d8 }) g

这满满的一钵XO酱海皇粉丝煲，在一刹那间抓住了我的眼睛，继而抓住了我的胃。公仔箱論壇6 p6 j, t% A" X6 _
粉丝，鱿鱼，虾仁，蔬菜，一眼望去很丰富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a7 y2 m4 b4 d7 W
一口吃下“狠”倾心，再吃下去，依然“狠”倾心。公仔箱論壇' E5 _0 p2 P6 e6 `. p4 r/ ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R2 O+ L8 P4 w

公仔箱論壇$ \/ _6 ?; I3 n( U, p' q* C6 r3 T

鹅肝酱脆皮茄盒是三里屯“小地头”潘潘童鞋的大爱。
点来上桌，就立刻变成了我们所有人的大爱。5.39.217.77:8898% A9 _$ b% `7 U! `5 P0 H- J
茄盒酥脆鲜香，说回味无穷，还真的不是夸张。
“好吃”就两个字，我回回说，回回都不是忽悠你！

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k1 Y& i+ N: `2 y

啫啫豆腐煲--貌似是这名，还有土豆烧鸡--绝对不是这名但这么叫也可以说恰当，是俩特硬实的菜。公仔箱論壇9 ~/ r. N0 C9 G8 v$ g, G
老傅姐第一筷子下去干掉豆腐就说好吃。
至于某位随行小朋友，有了鸡块就等于拥有了至高美味。
不愧是有潜力的“鸡控”小姨带出的小孩！

6 G; d9 [4 k/ v
椒盐白板鱼和豆腐被消失的速度更是惊人。
特别是，它是在很多硬菜上来之后被飞快消灭的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v3 R) g, N5 e
说好吃都觉得特苍白，说好好吃都觉得不足以形容，要说好好好好吃，才觉得这个程度是过了瘾的。5.39.217.77:8898# w9 W9 ~" ]1 T! J/ b1 x& ]
白板鱼我们猜了半天，知道最后知道名字之后，我曰：没听过，头一次知道，长见识了。公仔箱論壇- ^; L* X& b+ ?. \
切成小丁炸的豆腐更是香酥鲜嫩，现在想起来还觉得吃得意犹未尽。

蒜蓉西兰花是最后才想起来点的，只因为我们光顾着想吃肉，忘了点青菜了。
事实证明这“众肉丛中一点绿”是多么两眼，多么受欢迎，尽管它是道寻常得不能再寻常的家常菜肴了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [6 f+ |/ I8 i* h" e" s B b
公仔箱論壇" q/ O1 Z# h+ G% K* b# e, X" m( Z6 D

$ U* z( i2 B* W& d9 p! r2 R Y

重量级的放到最后说。
先是超大分量的煲仔饭，巨大的一份！
因为小时候食腊肉过量导致消化不良的经历，我现在看见腊肉腊肠一类的东东就哆嗦。( m' ~# r! `3 F4 q4 R8 y8 X
但这不能阻碍我还是盛了一小碗煲仔饭解眼馋。
足见煲仔饭的巨大魅力。. }2 B2 Z9 k* F/ j. v8 V
! `+ z" ~! N1 u) Q

% Q- v; }9 H( d$ ~3 L

这道菜的全名叫做：传统围村大盆菜。
由此我想跟一些人说，别一竿子打一片说南方菜量少，看见这个没？
这个架势也就咱东北大炖菜能招架吧？！. j6 b) ?: \' ]) t
巨大的一盆，各色的食材，光是看着就被馋得“风生水起”的。6 P- x$ }8 a# l% q) U/ X

tvb now,tvbnow,bttvb: k1 S6 L) s1 \& [& i
由于夏天，由于人多，由于饿了，没有点什么甜品，也没叫奶茶。
免费的凉茶无限量续壶，至于新推出的解暑竹蔗水我个人是很喜欢的，建议一喝。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p9 N0 ]7 x6 F/ j, i1 D$ i& j

写到这里，我想说，虽然这里有其他粤菜馆子都有的海产，如海参鱼翅什么的。
但套句潘潘说过的话，“丰俭由人”，我们这一餐没点什么名贵海鲜来FB，吃得也格外舒服。
再有就是这家店适合很多人去聚餐。& |* N0 A! S2 B: m/ S
菜量大，味道也好，人多吃起来价钱上更合适一些。公仔箱論壇4 |8 J! j: `& ~0 d; O0 r9 B
要是大家都向往好味，并对所谓的正宗不正宗不是很讲究，那这里是个好去处。

店址：朝阳区工体北路4号机电研究院内(近三里屯南路)tvb now,tvbnow,bttvb) G: f% P$ e6 l' r

人均消费：50元

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表