[美食介紹] 香港的馆子——狮子山下13P]

曾经有部名为《狮子山下》的电视剧，讲述的是港人自强奋斗的励志故事，火遍香江。) @- K" ]3 z' ?7 y
同名主题歌更是脍炙人口，有“香港市歌”之誉。5.39.217.77:88980 U% C5 X" s0 _4 w. m# n4 a$ ^0 v: n
而在像我这样对于香港很陌生的人眼中，狮子山，是我认知香港的第一个符号。
因为狮子山，我知道了“狮子山”这个字眼某种程度上担当着香港精神的巍峨高度5.39.217.77:8898& T, r0 U6 H1 [4 n0 {9 v# P

狮子山见证了香港从一个小渔村到今日国际大都市的历程。+ |* L8 Q! U4 x7 X" i8 z2 |! F
也许，你并没有去过香港，但通过“狮子山精神”，你会明了，香港的繁华与美丽，是几代香港人奋斗不息得来的。' E" V1 X( _1 G
不是美丽的浅水湾，不是昂然挺立的中银大厦，狮子山，它是整个香港的不二代言。
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写了这么多，无非是想引出今天写的这个馆子。5.39.217.77:88987 m$ ]( m  x! c; Q6 k
没错，名字就叫“狮子山下”，甚至屋里的墙壁上都写着“狮子山下 HK”。; h0 C: H- G" m: ]. A
没有豪华的装修，电扇，款式简单的吊灯，笔记略显凌乱的菜牌，一切都是熟悉的港剧中的调调。5.39.217.77:88985 }; }2 P- f& M7 C
普通话不标准，但是动作利落的老板娘递来餐单。
若不是窗外三里屯SOHO的璀璨屋顶提示着我这是北京，真有种置身香港街头一家普通的茶餐厅的感觉。5.39.217.77:8898& _, x+ ^5 H( u( q. Y  ]
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话说那天“蜂厨”的活动结束，我们一行人饥肠辘辘，于是飞快地点菜。( Z5 E- X3 D# }9 E/ W, c4 n2 P% N6 n3 c
一会儿工夫，凉菜就上来了，蒜香莴笋和脆皮大肠，都很好味。公仔箱論壇& z6 V; q% O$ B4 \# U
莴笋清脆爽口；鲜红的大肠，蘸着酸甜的蘸汁吃到嘴里，味道一级好。公仔箱論壇; V& j% E% \% f/ N0 s
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同去的朋友中很多都是“鸡控”。
于是这道脆皮炸子鸡上桌之后，不一会的工夫就被一抢而空。$ D$ N+ l$ u& z
鲜亮的外形和色泽，让人光是看着就唾液腺分泌旺盛。
吃着就更不说用说了，皮脆肉嫩，很可口。
桌子一圈转下来，鸡块就所剩无几了，一方面也说明了我们比较能战斗。
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所谓“无鱼不成席”，粤式餐桌上得有那么一两道水产才过得去。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n6 D, {$ J+ s
清蒸鲈鱼，很新鲜，清蒸的做法也不难，话说很多书上都说，清蒸--这是对于一条鱼最好的食用礼遇！- B% u$ H# O' K% N( |% S4 a3 W
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这满满的一钵XO酱海皇粉丝煲，在一刹那间抓住了我的眼睛，继而抓住了我的胃。8 [; G" n3 D3 [; d( k6 j
粉丝，鱿鱼，虾仁，蔬菜，一眼望去很丰富。! ?: Q0 @0 w: c$ } B
一口吃下“狠”倾心，再吃下去，依然“狠”倾心。公仔箱論壇: P# F" D, [- V5 x1 c6 ?
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鹅肝酱脆皮茄盒是三里屯“小地头”潘潘童鞋的大爱。
点来上桌，就立刻变成了我们所有人的大爱。
茄盒酥脆鲜香，说回味无穷，还真的不是夸张。$ t% f7 x/ `3 N2 W5 x
“好吃”就两个字，我回回说，回回都不是忽悠你！tvb now,tvbnow,bttvb( ?3 d' ~# j# B9 c E0 F: e5 j% T
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啫啫豆腐煲--貌似是这名，还有土豆烧鸡--绝对不是这名但这么叫也可以说恰当，是俩特硬实的菜。0 Q) P% U# u8 Z+ A
老傅姐第一筷子下去干掉豆腐就说好吃。; I. c0 |1 Y" F) {0 K# s
至于某位随行小朋友，有了鸡块就等于拥有了至高美味。1 v6 }, ]& I/ l" R+ D
不愧是有潜力的“鸡控”小姨带出的小孩！5 q P9 e7 z; G) }3 p$ _6 x5 `1 N

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椒盐白板鱼和豆腐被消失的速度更是惊人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I ^0 m4 c: T# Y9 p/ V
特别是，它是在很多硬菜上来之后被飞快消灭的。# [* s, D5 x* }# u4 D% O0 A6 s
说好吃都觉得特苍白，说好好吃都觉得不足以形容，要说好好好好吃，才觉得这个程度是过了瘾的。
白板鱼我们猜了半天，知道最后知道名字之后，我曰：没听过，头一次知道，长见识了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R: H2 x2 q8 J* j% l1 o9 l
切成小丁炸的豆腐更是香酥鲜嫩，现在想起来还觉得吃得意犹未尽。( S' C) D/ u$ w( y2 E1 d

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蒜蓉西兰花是最后才想起来点的，只因为我们光顾着想吃肉，忘了点青菜了。
事实证明这“众肉丛中一点绿”是多么两眼，多么受欢迎，尽管它是道寻常得不能再寻常的家常菜肴了。公仔箱論壇! `# m. T+ T _6 W0 N& \

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重量级的放到最后说。
先是超大分量的煲仔饭，巨大的一份！tvb now,tvbnow,bttvb1 T' |3 W# U4 f L4 t9 N! Z
因为小时候食腊肉过量导致消化不良的经历，我现在看见腊肉腊肠一类的东东就哆嗦。tvb now,tvbnow,bttvb! M: a! P6 U/ S. c( O
但这不能阻碍我还是盛了一小碗煲仔饭解眼馋。" |* p$ d, _/ o1 a" a/ F
足见煲仔饭的巨大魅力。

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这道菜的全名叫做：传统围村大盆菜。公仔箱論壇4 K( F9 D( m& F3 ]6 [0 M: @
由此我想跟一些人说，别一竿子打一片说南方菜量少，看见这个没？
这个架势也就咱东北大炖菜能招架吧？！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C! {; u# g; Q/ p! t4 V- i6 \# v
巨大的一盆，各色的食材，光是看着就被馋得“风生水起”的。

由于夏天，由于人多，由于饿了，没有点什么甜品，也没叫奶茶。
免费的凉茶无限量续壶，至于新推出的解暑竹蔗水我个人是很喜欢的，建议一喝。5.39.217.77:8898' n' u+ u5 Y4 }7 w0 }) U

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写到这里，我想说，虽然这里有其他粤菜馆子都有的海产，如海参鱼翅什么的。
但套句潘潘说过的话，“丰俭由人”，我们这一餐没点什么名贵海鲜来FB，吃得也格外舒服。
再有就是这家店适合很多人去聚餐。
菜量大，味道也好，人多吃起来价钱上更合适一些。
要是大家都向往好味，并对所谓的正宗不正宗不是很讲究，那这里是个好去处。5.39.217.77:8898# `2 P2 y: V! _. r( {/ l
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店址：朝阳区工体北路4号机电研究院内(近三里屯南路)

人均消费：50元

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