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[美食介紹] 大吃豆腐宴

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- \" Y' D% P+ a* h5 u3 Etvb now,tvbnow,bttvb这次去广元的剑门关,顺便去所在的剑阁老城逛了逛,早在东汉末年,这里就已经建县了。5.39.217.77:88981 T, f# B$ g3 l. R0 q* |: ]

3 g  q% R  g+ z$ E' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不过一如中国其它地方一样,金钱战胜了古老的浪漫,基本上都已经拆得差不多了。
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9 M' F/ T: Y: k) ~tvb now,tvbnow,bttvb好在钟鼓楼保持了原貌,钟鼓楼耸立于古城中心,包括火神庙,古城墙、南门与箭楼及附近的街巷。5.39.217.77:88988 i3 Z& Q; C/ c2 D

: \; U' L$ Y: R6 ?4 ]9 T) w公仔箱論壇古老的城墙下,必是老年人扎堆儿的地儿,这不,下象棋的,推牌九的,剃头的,掏耳朵的......
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灰扑扑的老城墙与老头儿在一起,那个安逸,那个巴适,咋瞅咋顺眼,和谐得不行。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N% C/ u! ]5 j) X8 q7 R

* W4 n: t$ x& d  G: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我正安逸地闲逛呢,突然间发生的一幕,让我在七月的太阳天儿里惊出一身冷汗。公仔箱論壇; ]% \3 w8 _0 F) Q9 {

" C! i' T# D1 x3 G" M公仔箱論壇只见一剃头的老汉,拿出一把造型怪异的刀子,神情凝重地瞅了两眼,然后拿了起来,剥开另一个老汉的眼睛,刺了下去!!
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惨绝人寰的一幕,难道就将在我眼皮子底下发生? 9 K( a. O- M+ ?$ m6 A' g  h' g6 B

) e5 s, N. b: d; |5.39.217.77:8898就在我惊得说不出话的时候,坐在椅子上的老汉,居然舒服得呻吟起来 —— 原来,这就是江湖中传闻的,难得一见的洗眼睛!tvb now,tvbnow,bttvb$ e, ~9 T; ?  ^9 ?& W- w. I

, M; r- D6 q# Z" H9 I7 `' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老师傅说:这刀也是开了刃儿的,结膜炎、角膜异物都可以过来洗,有的人还眼睫毛倒长,也可以刮掉。
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, E  t4 i& ~0 l! dtvb now,tvbnow,bttvb不过很多老汉洗着洗着,就好象掏耳朵一样上了瘾,即使没有毛病也要洗一洗,不洗还难受。5 p' ~; K" Y9 \
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说着,老师傅举着明晃晃的刀深情地问我:洗一个嘛,两块钱。
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被吓着了,不吃豆腐不足以安慰我受伤的小心灵。俗话说:“不吃剑门豆腐,枉游天下雄关”。
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' s( Z. p: n4 i6 I0 U9 M5.39.217.77:8898吃豆腐,一定要到剑门关镇,这里的豆腐有千百年的工艺,而且还有谁也学不来的原因。tvb now,tvbnow,bttvb8 c: M8 ^+ b( G- r; B$ K, _& ~) Q
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首先是剑门的大豆种在山区的石沙地里,土质干燥,透风良好,产出的大豆蛋白、脂肪含量高;2 F  c; u: J# r8 T! {
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二是制作剑门豆腐的水,是来自剑门七十二峰的泉水,有丰富的矿泉质成份。
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" P. [) @: y& O, L6 v  e剑门豆腐颜色雪白,细嫩鲜美,口感不涩,且有淡淡清香,并韧性极强。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O. D0 B  _- u+ ~, f4 T
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其实我对豆腐兴趣一般,更何况一桌子菜全是豆腐,本想来一回总要尝一下当地特色,不过一下筷子,啧啧啧!真叫一个香啊!!6 \) G/ c) I' ^+ B) ]8 h1 q

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( h. ]+ |. U8 k2 c/ wtvb now,tvbnow,bttvb老城中心的钟鼓楼。
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老城下,一长溜的剃头摊儿,当然也可以掏耳朵。
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" B% R3 N  `5 N& ~6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剃头的老师傅。6 e7 c* D9 F% f9 g

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- L9 R( c% U5 s' dtvb now,tvbnow,bttvb这,就是传说中的洗眼睛。
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吃豆腐宴的饭店叫帅府,这里能做出上百样儿豆腐宴。
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江米条,小时候爱吃的零食,在四川,居然是辣味儿的。
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! J7 a$ T0 c$ a* B豆腐干拼盘
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) f) t' q, a% l& {" L' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 ?( G8 v5 E# f9 I* w

4 v* ]8 y* B( z/ Ntvb now,tvbnow,bttvb凉拌豆腐干 让人食欲大开
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崩山豆腐,因其形而得名。   f' v% ]% c2 Y! D+ `  p- V

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: T4 ^3 @% f. B# Wtvb now,tvbnow,bttvb刀剑豆腐
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0 D" H, V& z# p9 G; L- P皇后豆腐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?- N! m5 P; I( I4 m# o
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* s4 V1 j! D3 z7 A( F0 p5.39.217.77:8898菊花豆腐 公仔箱論壇6 P- C9 @5 F2 T7 `8 c& s

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4 m3 U) f8 g; @5 ~tvb now,tvbnow,bttvb怀胎豆腐,里面塞了馅儿,很香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J$ u5 {( Y* s
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/ \+ d! R" N% Y/ x姜维豆腐,纪念蜀汉大将军姜维。
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+ G. b: u* U. J! f) T. [熊掌豆腐,形如熊掌,金黄油亮外酥内嫩,看似不冒气实则滚烫不已,鲜香嫩滑、原汁原味。
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当地人最爱吃的小零售:豆腐干。公仔箱論壇$ x$ t) M3 L1 d

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一个豆腐干的加工厂,猫下面的池子,是泡豆子的。$ `' _9 j5 {' ^; e

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住在这样古色古厢的房子里,周围群山环抱,很有历史感。
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, f4 @$ z! V, i+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大朝驿站又称达摩戍,地处云台山下白卫岭。据考证,早在三国时期,就建有此驿站,距今已有近两千年的历史。
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是历史上入川必往之地,朝廷官员、墨客骚人、马帮商贩都在这里留下了足迹,因此留下“唐明皇夜宿白卫岭”、“陆游细雨骑驴入剑门”等这样的佳句。0 Q# s) d3 i$ Z/ G1 f. U

  g. w) Z" R- c* v6 N; R最妙的是,在这风水宝地,新建了一个仿古式酒店,亦名大朝驿。公仔箱論壇5 I  v+ z9 B. H5 ?6 E) l5 K+ k; @- |
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