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[美食介紹] 大吃豆腐宴

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这次去广元的剑门关,顺便去所在的剑阁老城逛了逛,早在东汉末年,这里就已经建县了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j5 p& |1 L' B8 i8 \9 {

( M; G! A% h4 ~; E0 p6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不过一如中国其它地方一样,金钱战胜了古老的浪漫,基本上都已经拆得差不多了。
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好在钟鼓楼保持了原貌,钟鼓楼耸立于古城中心,包括火神庙,古城墙、南门与箭楼及附近的街巷。# v( m" W$ \" l4 K/ _

0 ?& h3 I8 L. j  Q/ i5 J9 Rtvb now,tvbnow,bttvb古老的城墙下,必是老年人扎堆儿的地儿,这不,下象棋的,推牌九的,剃头的,掏耳朵的......公仔箱論壇- y3 S9 Z& {4 B0 K

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灰扑扑的老城墙与老头儿在一起,那个安逸,那个巴适,咋瞅咋顺眼,和谐得不行。
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$ W7 {5 ]& a0 m. I公仔箱論壇我正安逸地闲逛呢,突然间发生的一幕,让我在七月的太阳天儿里惊出一身冷汗。
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只见一剃头的老汉,拿出一把造型怪异的刀子,神情凝重地瞅了两眼,然后拿了起来,剥开另一个老汉的眼睛,刺了下去!!
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惨绝人寰的一幕,难道就将在我眼皮子底下发生? 公仔箱論壇4 ?# f# p. d- n1 k: w5 g

1 l# _& ^0 l( N) xtvb now,tvbnow,bttvb就在我惊得说不出话的时候,坐在椅子上的老汉,居然舒服得呻吟起来 —— 原来,这就是江湖中传闻的,难得一见的洗眼睛!
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5 L9 e' \+ ]7 n# ~$ P9 N) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老师傅说:这刀也是开了刃儿的,结膜炎、角膜异物都可以过来洗,有的人还眼睫毛倒长,也可以刮掉。) W; R0 U9 k6 Y- \. F  B

9 ~& h* \# x4 n# c" h2 o$ n, Ktvb now,tvbnow,bttvb不过很多老汉洗着洗着,就好象掏耳朵一样上了瘾,即使没有毛病也要洗一洗,不洗还难受。公仔箱論壇6 ^1 d1 A* [: R% u1 v
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说着,老师傅举着明晃晃的刀深情地问我:洗一个嘛,两块钱。
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# C: o: P) d* G被吓着了,不吃豆腐不足以安慰我受伤的小心灵。俗话说:“不吃剑门豆腐,枉游天下雄关”。% V4 b: @  ~: [( H: m
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吃豆腐,一定要到剑门关镇,这里的豆腐有千百年的工艺,而且还有谁也学不来的原因。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {( O' J3 u! Y/ O. J

# j5 G1 |% k3 O3 k( K* m5.39.217.77:8898首先是剑门的大豆种在山区的石沙地里,土质干燥,透风良好,产出的大豆蛋白、脂肪含量高;3 L, p5 e! b: C

4 l/ |3 P5 A' p9 \5.39.217.77:8898二是制作剑门豆腐的水,是来自剑门七十二峰的泉水,有丰富的矿泉质成份。公仔箱論壇- L6 L& u0 L$ Z7 Y) b

5 w4 K2 {. a! \# M0 E; `剑门豆腐颜色雪白,细嫩鲜美,口感不涩,且有淡淡清香,并韧性极强。
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其实我对豆腐兴趣一般,更何况一桌子菜全是豆腐,本想来一回总要尝一下当地特色,不过一下筷子,啧啧啧!真叫一个香啊!!6 o; p! ]0 E& n( j" K
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  _" E8 w, D5 a5.39.217.77:8898老城中心的钟鼓楼。公仔箱論壇: }. z! _. c+ r0 A2 C; U( [" Z

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7 n) F0 V. a6 S0 [# h& T5.39.217.77:8898老城下,一长溜的剃头摊儿,当然也可以掏耳朵。7 N% X6 Y& S7 C1 L/ K3 t5 m% H
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剃头的老师傅。公仔箱論壇9 j2 Z; H, a- h

/ T; O' Z3 N7 m0 _$ ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o8 \% `' @0 x6 P( B
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这,就是传说中的洗眼睛。
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吃豆腐宴的饭店叫帅府,这里能做出上百样儿豆腐宴。
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* C  X, I9 k- x, H- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。江米条,小时候爱吃的零食,在四川,居然是辣味儿的。tvb now,tvbnow,bttvb( s3 o! p( `- x) t3 n- h& q: ?
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/ ^) d! ?, F3 w( ?豆腐干拼盘
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3 S. Q9 `+ P( K  u% ?公仔箱論壇凉拌豆腐干 让人食欲大开TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x* M6 z/ K, v" F8 d
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崩山豆腐,因其形而得名。 公仔箱論壇! |; j  p& s& J$ U* z/ M5 u
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2 A9 {  h) {# z6 @; h) ^菊花豆腐 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z2 u; n. U' M4 X4 a/ _& B$ D0 _
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古镇芙蓉6 a6 _+ a- r& F5 C( K- i3 {. n
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! Z5 ]$ F6 p5 U* ]) x5 m* D( htvb now,tvbnow,bttvb怀胎豆腐,里面塞了馅儿,很香。
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姜维豆腐,纪念蜀汉大将军姜维。
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& y1 P% B$ h( i: {2 s4 W熊掌豆腐,形如熊掌,金黄油亮外酥内嫩,看似不冒气实则滚烫不已,鲜香嫩滑、原汁原味。
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当地人最爱吃的小零售:豆腐干。
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: s- l' j" }- U: E" U7 \, W5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一个豆腐干的加工厂,猫下面的池子,是泡豆子的。tvb now,tvbnow,bttvb2 N+ r: N6 c" b! k' a5 ^5 K1 ~9 V
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这猫真的好蛋定... 5.39.217.77:8898/ |) T, y/ y" Z& w3 ]: @/ h! h1 V! ^

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住在这样古色古厢的房子里,周围群山环抱,很有历史感。5.39.217.77:88986 B: u# A' r  k' v8 P+ ?9 k
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大朝驿站又称达摩戍,地处云台山下白卫岭。据考证,早在三国时期,就建有此驿站,距今已有近两千年的历史。公仔箱論壇5 G# F0 w. l' C- w7 [$ S9 t

3 I& A, v7 A3 ?- b2 d是历史上入川必往之地,朝廷官员、墨客骚人、马帮商贩都在这里留下了足迹,因此留下“唐明皇夜宿白卫岭”、“陆游细雨骑驴入剑门”等这样的佳句。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F" e7 q9 d; f0 u. A/ K! `
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最妙的是,在这风水宝地,新建了一个仿古式酒店,亦名大朝驿。tvb now,tvbnow,bttvb# w3 c7 C( D( N/ t  o
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