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[美食介紹] 大吃豆腐宴

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这次去广元的剑门关,顺便去所在的剑阁老城逛了逛,早在东汉末年,这里就已经建县了。) W: [; I( j9 u$ P: F( Q" U

( O) }8 |- H- _公仔箱論壇不过一如中国其它地方一样,金钱战胜了古老的浪漫,基本上都已经拆得差不多了。
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+ |) t( U' B% ^5 R. e2 M好在钟鼓楼保持了原貌,钟鼓楼耸立于古城中心,包括火神庙,古城墙、南门与箭楼及附近的街巷。( ~$ M4 f- N  Z9 R& V" w; H

/ g# p2 A( k$ [8 i7 B4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古老的城墙下,必是老年人扎堆儿的地儿,这不,下象棋的,推牌九的,剃头的,掏耳朵的......$ |0 G( q/ ]0 o" X$ T0 N' b
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  ]- d1 z! @7 d5 b' @9 V4 R公仔箱論壇灰扑扑的老城墙与老头儿在一起,那个安逸,那个巴适,咋瞅咋顺眼,和谐得不行。- F2 c9 T0 v2 r
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我正安逸地闲逛呢,突然间发生的一幕,让我在七月的太阳天儿里惊出一身冷汗。
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只见一剃头的老汉,拿出一把造型怪异的刀子,神情凝重地瞅了两眼,然后拿了起来,剥开另一个老汉的眼睛,刺了下去!!tvb now,tvbnow,bttvb7 Q9 v4 @' w, H9 s% I9 u

4 }4 K3 I# A: h3 C& l5 C公仔箱論壇惨绝人寰的一幕,难道就将在我眼皮子底下发生?
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1 F; T4 q! O* q+ z3 V5 \# R就在我惊得说不出话的时候,坐在椅子上的老汉,居然舒服得呻吟起来 —— 原来,这就是江湖中传闻的,难得一见的洗眼睛!
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5 r0 Y2 k$ E4 [0 F9 ~' s( y老师傅说:这刀也是开了刃儿的,结膜炎、角膜异物都可以过来洗,有的人还眼睫毛倒长,也可以刮掉。
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不过很多老汉洗着洗着,就好象掏耳朵一样上了瘾,即使没有毛病也要洗一洗,不洗还难受。
* M, s. ^' @- C' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 h% h* y2 B9 z/ C! m9 R9 F& itvb now,tvbnow,bttvb说着,老师傅举着明晃晃的刀深情地问我:洗一个嘛,两块钱。2 j" ]- n; I7 u6 |3 y# E

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5 K- o3 b$ t8 E4 ^% Ctvb now,tvbnow,bttvb被吓着了,不吃豆腐不足以安慰我受伤的小心灵。俗话说:“不吃剑门豆腐,枉游天下雄关”。
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吃豆腐,一定要到剑门关镇,这里的豆腐有千百年的工艺,而且还有谁也学不来的原因。5.39.217.77:8898* T( ^/ a: [! W

' a: b- Q. j& b1 j- c/ Z: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首先是剑门的大豆种在山区的石沙地里,土质干燥,透风良好,产出的大豆蛋白、脂肪含量高;
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二是制作剑门豆腐的水,是来自剑门七十二峰的泉水,有丰富的矿泉质成份。
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: j+ T% E8 n8 v  t7 R4 |  d8 `, i剑门豆腐颜色雪白,细嫩鲜美,口感不涩,且有淡淡清香,并韧性极强。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u9 ?; ]+ b* N% d
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其实我对豆腐兴趣一般,更何况一桌子菜全是豆腐,本想来一回总要尝一下当地特色,不过一下筷子,啧啧啧!真叫一个香啊!!
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7 p8 d& e( q# ~  N2 k老城中心的钟鼓楼。5.39.217.77:88985 }6 d. ?* j# u! n6 b  G- l( M& I

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老城下,一长溜的剃头摊儿,当然也可以掏耳朵。
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. v+ C' k4 g- l  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剃头的老师傅。
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9 K' s% j3 C7 H这,就是传说中的洗眼睛。
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吃豆腐宴的饭店叫帅府,这里能做出上百样儿豆腐宴。
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. a  Q' _( y4 \/ U6 Q江米条,小时候爱吃的零食,在四川,居然是辣味儿的。
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豆腐干拼盘tvb now,tvbnow,bttvb" T0 W. K8 F) I, T+ n( E
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凉拌豆腐干 让人食欲大开公仔箱論壇+ h& Y# ^, l( X$ s

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崩山豆腐,因其形而得名。 tvb now,tvbnow,bttvb; d6 e4 m5 p. X7 y8 _
公仔箱論壇2 s: w; h+ u1 M- n; E$ r
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: v: L6 \: v" S* y7 @; G公仔箱論壇刀剑豆腐
# E* p: X: x& ]- c4 f5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z' u- o( x7 h% l0 {3 k+ r7 y2 t
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皇后豆腐tvb now,tvbnow,bttvb4 P( d1 j; {0 |* [4 N6 ]
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+ i! `$ S, Z' Q2 H! C菊花豆腐
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2 W: b1 ~; l: Z7 P! W$ _$ W9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y( m- v3 N" \/ Q1 H2 d& M$ J

7 T; R2 y  w0 o& z7 `4 y3 U$ h8 M+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古镇芙蓉
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怀胎豆腐,里面塞了馅儿,很香。
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姜维豆腐,纪念蜀汉大将军姜维。
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' B9 D' q; D( k) d7 u0 v7 `5 r# ~公仔箱論壇熊掌豆腐,形如熊掌,金黄油亮外酥内嫩,看似不冒气实则滚烫不已,鲜香嫩滑、原汁原味。tvb now,tvbnow,bttvb- Q1 h+ i1 F- b; d) \* |& t6 Q

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1 F; t9 ~0 i  o; A+ dtvb now,tvbnow,bttvb当地人最爱吃的小零售:豆腐干。! K! r  m2 }9 t( g( b1 m5 n' U

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- |" S3 E% v% o" `4 h& Q5.39.217.77:8898一个豆腐干的加工厂,猫下面的池子,是泡豆子的。
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这猫真的好蛋定...
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# l( y0 i( A3 P" c) y3 Ctvb now,tvbnow,bttvb住在这样古色古厢的房子里,周围群山环抱,很有历史感。tvb now,tvbnow,bttvb+ m1 _+ i% C' f7 R4 _
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大朝驿站又称达摩戍,地处云台山下白卫岭。据考证,早在三国时期,就建有此驿站,距今已有近两千年的历史。
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是历史上入川必往之地,朝廷官员、墨客骚人、马帮商贩都在这里留下了足迹,因此留下“唐明皇夜宿白卫岭”、“陆游细雨骑驴入剑门”等这样的佳句。
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# \8 Q" L' j% [1 l1 `! G+ I- C- Xtvb now,tvbnow,bttvb最妙的是,在这风水宝地,新建了一个仿古式酒店,亦名大朝驿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p# P/ W5 f9 r1 c2 d. u+ H

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