材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N8 P( |/ V* d& Z) X
a 雞翅 2磅 (或雞腿4大隻 thighs and drumsticks attached)
* ?. d4 `3 G _7 o9 Wb 蒜頭(用處理機或菜刀切成細小粒) 約1/3杯, g* z8 k# ]) n! }) o9 I6 H
c 檸檬汁 3大匙
7 a' q+ Q2 z( A$ E( O2 _& i公仔箱論壇d 橄欖油 2大匙
" p1 n# S( {# H. R5.39.217.77:8898e 乾的Oregano葉 4小匙
% V2 B- v5 w! B& H7 \公仔箱論壇f 粗的黑胡椒粉 1小匙
: b$ \+ w$ a/ C. g1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。g 鹽 1/2小匙(或適量. 用雞腿鹽略多)h 新鮮的西洋香菜 parsley 切碎 2大匙 (我用乾的1大匙)做法:5.39.217.77:8898" P4 T1 z- r$ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N/ k( W3 r3 R* L5 ^! V
% _1 S! e: {, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 u+ h& _5 }3 N: }1 [) C, P7 P公仔箱論壇
9 H1 N! D. { J+ b1. 雞洗淨甩掉多餘水份放在缸盆內. 將bcdefg用一個碗調勻. tvb now,tvbnow,bttvb; a8 J' h, {( N& W j, w
; n1 s3 N. C8 b5.39.217.77:88982. 將調好的料倒在雞肉上. 抓勻醃2小時. (期間翻面一次)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?, v" p/ W# u" y9 s: F
8 t5 P" s+ B" {, m& ?; p' {
3. 烤箱預熱350~ 375度f 或175~190度c. 將雞翅排放在長方型烤盤內(最好是陶瓷或玻璃的). 平均將剩餘的醃汁倒在雞肉上.(我多撒了匈牙利紅椒粉).烤約45分鐘或至雞肉熟為止.
7 s3 n/ b7 A% f. ?公仔箱論壇( t+ }8 h( W" [/ Z) a
4. 烘烤期間需將盤底的汁/油用湯匙或刷子沾取淋/塗在雞肉上數次. (可增風味). 若無太多汁液可用橄欖油代替. 刷在肉上避免肉太乾.
8 E M' Y9 B& k9 T! M& b" i公仔箱論壇! @/ ~9 C' N& o7 x
5. 取出後再灑上巴西里葉(西洋香菜). 若使用雞腿可參考原文製作醬汁:(因雞腿肉多.沾醬會更好吃)
" N. L/ g0 M6 G- _ t8 Rtvb now,tvbnow,bttvb大約說明: 將烤盤內的過多的油稍為舀除. 將1/3~1/2杯滾水倒在烤盤中. 攪勻(將焦黏成糰的部分攪開). 將汁倒在一個碗中使用. |
發表於 2007-6-16 10:01 PM
| 