材料:- |/ y3 F- T% n- v* |) S
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鹹蛋2隻公仔箱論壇4 r& I6 V0 K4 ]
雞蛋3隻) C9 J+ k! G, e4 E) Z1 g1 k
水1杯半 (份量約是1份雞蛋2份水)) U+ T' L2 Y" p
蔥1條切粒
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調味料:5.39.217.77:8898& F2 v' T/ U; G4 ~( y4 O
) i( ]+ N, M" u; a% n+ J% S雞粉1大匙 ' E2 R3 X6 r! h( C* x, `! F+ E: V
- ]1 Q+ m/ U5 q3 |8 @6 ?4 j" h, J8 k公仔箱論壇 5.39.217.77:88988 F' C) `1 p1 c7 T
做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 E( o1 m! O! e* ]9 ^ A
. W; _* D! M* B: Z1. 鹹蛋黃、白分開;, ]6 n9 @2 O. R% q* P. Z+ }" }6 W" P
2. 雞蛋加入水、雞粉、1/2小匙鹹蛋白(其餘不要),攪勻;公仔箱論壇* m3 ~2 w1 A+ i( {1 z+ v
3. 兩蛋黃平均置窩碟內,捯入蛋液;
% d$ ]* Q6 p2 u+ n6 R9 _5.39.217.77:88984. 慢火,隔水蒸10分鐘,灑上蔥花,即成。 |