材料：6 v" M' ]( U" A
5 C& _8 m ~1 z8 z6 C5.39.217.77:8898鹹蛋2隻
7 d$ G* g% T7 \4 _2 x( o' k9 mtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋3隻公仔箱論壇. v$ n/ u* A, ]0 M: t
水1杯半 (份量約是1份雞蛋2份水)tvb now,tvbnow,bttvb/ |) \' S+ P1 T, L- T
蔥1條切粒
' E5 S/ P l+ S+ k3 ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898+ K; w/ z8 _$ l% q! B
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調味料：: U' X' `# m# O
5 S" o1 T! k% O$ z雞粉1大匙
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5 c7 E3 i3 ^) Z$ o# m1 D6 i做法：
7 a! I7 U$ l8 }$ M' ], q, g) B公仔箱論壇
/ n% ^3 }9 V" Q- z8 ?! s0 R Q1. 鹹蛋黃、白分開；% p* r# \- Z7 l4 t
2. 雞蛋加入水、雞粉、1/2小匙鹹蛋白(其餘不要)，攪勻；tvb now,tvbnow,bttvb# K3 Q3 ~. L7 z/ W! d: u% }. g1 p9 d; Z
3. 兩蛋黃平均置窩碟內，捯入蛋液；
! A8 U0 e* s3 P! {% z6 Q% X, Otvb now,tvbnow,bttvb4. 慢火，隔水蒸10分鐘，灑上蔥花，即成。 |
發表於 2007-6-16 10:00 PM
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發表於 2007-7-20 05:55 PM
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發表於 2007-7-21 05:55 AM
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