西瓜不僅水分多，營養也很豐富，含有蛋白質、糖、鈣、磷、鐵、鉀、果糖、維生素A、維生素C、茄紅素，還含有人體必需的氨基酸。夏日高溫季節，人們出汗多，食用西瓜既可以補充水分又能供給營養。但是，西瓜除了生食，還有沒有其它吃法？有，西瓜這個胖嘟嘟的家伙混身是寶，瓜瓤可以做飲料、涼菜，就連瓜皮，收拾收拾也是好菜一碟。下面為讀 者介紹一些西瓜的吃法，原料簡單易尋，做法也不複雜，且風味清新淡雅，生津解暑，營養豐富，大家閑來無事時不妨小試一下。 0 t! p8 r1 x3 \7 K* `
) x. X# J; l$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼菜
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) k( s0 U+ l% n( c$ [* ]4 Vtvb now,tvbnow,bttvb主料：蓮藕250克，西瓜皮250克調味料：橙汁、鹽、白糖各少許5.39.217.77:8898, `4 R# s0 y7 K0 o8 U
4 P. z4 d p, p2 \% h! j( y+ r- l; l4 v制作方法： 2 w8 @8 T( s/ t2 Y
/ j4 q" W7 c2 T( y1、將西瓜皮削去外層綠皮，去掉內層紅瓤，切成條。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l- m9 z6 ?0 h1 b8 z% _
& T3 J9 G9 R; S5.39.217.77:88982、將蓮藕洗淨刮去外皮，切成片，泡在涼水盆中。
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' M& f; N! Y5 r1 G3、將瓜條、藕片分別在開水中燙一下，取出瀝干水分。 公仔箱論壇' u+ c8 p% a- X
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4、在瓜條、藕片中加入適量橙汁、鹽、白糖拌勻，色澤呈淡黃色，即可裝盤食用。
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+ P7 M* a' j6 M8 @# J9 x9 H! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特點：酸甜適度、清脆可口。 |
發表於 2007-6-16 09:58 PM
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