材料5.39.217.77:88982 E) R# ^' Z7 T+ v# c7 z2 c
紅豆 160克、香米 80克、米糕 75克、煉奶/松子仁各適量、鹽少許、熟栗子肉 40克、十五穀麥粉 20克、水 1,200毫升tvb now,tvbnow,bttvb2 u4 N5 r& J; L9 M$ q3 Y
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做法
# I- B9 F) D; Htvb now,tvbnow,bttvb1.將紅豆加入水浸最少 5小時，瀝乾水，放入壓力煲內，加入 600毫升水及鹽，開大火煲 20分鐘，取出紅豆以隔篩壓出紅豆泥備用。
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/ p& N# A/ G9 L2.將香米加入水浸 30分鐘，瀝乾水放入壓力煲，加入 600毫升水，以大火煲 7分鐘。
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( O$ Z; D4 b8 r# }8 ]3.將紅豆泥加入粥水，以中火煮滾，下米糕、栗子、鹽拌勻煮幾分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; z z [5 v+ N
7 T" o/ T) S) [8 n9 O6 ?3 T+ E ?公仔箱論壇4.將十五穀麥粉加入紅豆粥，再下煉奶拌勻上碗，最後放上松子仁即成。 |
發表於 2010-8-2 06:40 AM
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發表於 2010-8-2 07:42 AM
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