前几天我们一大家子去登八达岭长城,刚上八达岭高速就开始堵车。( @0 S$ M/ z& P) B
6 H6 i: g c) z% e5.39.217.77:8898好不容易到了山脚下听说八达岭长城的索道正在维修,不对外开放。
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我们家又有老人,又有孩子的爬长城有点费劲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g4 d: s* ?3 u% `! D( g
+ m5 ]1 A0 D' J* D$ }就在山脚下望了一下长城就掉头直奔另一个北京旅游必游景点---奥运村,看鸟巢、水立方去了。5.39.217.77:8898) }- S7 T1 K4 O/ ^1 _
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在奥运村里逛了一大圈,我们一家人都饿了。在北京招待朋友一般都请吃烤鸭,于是我们把车开到离奥运村最近的全聚德,就在慧中北里附近。5.39.217.77:88985 H; L7 O5 [1 k" T2 d
2 w) ]- H4 `- e/ m6 n2 ]: u2 C公仔箱論壇正赶上午饭返点,门口还有些等位的食客。我们一行八人,要了个包间,没等多一会儿就落座了。公仔箱論壇0 n5 I/ J! N6 o+ S6 A' o
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0 U* S% C; R& e+ k# Gtvb now,tvbnow,bttvb餐厅的布置中规中矩,有点点古色古香的感觉,包厢都是用每届奥运会的申办城市命名的。包厢和走廊里挂的都是奥运明星来全聚德用餐的照片。
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" T2 N5 ~# ]: K5 M+ O开始上菜,可以吃的鸟巢,一道凉菜,下面是黄瓜丝,上面是调好味道的肉丝。tvb now,tvbnow,bttvb& o( z$ z) e: K3 o3 G4 G
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品尝完鸟巢再来吃块水立方,“水立方”是一大块晶莹剔透的肉皮冻。# H/ |- X2 s/ c% o' I; P
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“水立方”下面还隐隐约约的闪烁着蓝光。透过肉皮冻看起来还挺漂亮。
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8 t. q* Y4 B. N: C4 D0 n" M5.39.217.77:8898原来玄机在这里,一个一闪一闪的灯泡。tvb now,tvbnow,bttvb- Q/ z( e( E0 c9 q" Y
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下面便是传统的凉菜了,蜜汁芸豆公仔箱論壇7 ^2 o3 Y' G4 T, R5 s
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芥末鸭掌
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松仁香菇
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* B) f( r5 p& _. l- V1 d* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h: n) W( i7 L2 w$ a& r( T
, A( z/ \2 Y; A( i7 p5.39.217.77:8898盐水鸭肝 s7 f- |; q( C
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3 V2 h/ w# b4 R& s7 l. C3 L4 K浓汤鱼肚,这盅汤的味道很鲜美。tvb now,tvbnow,bttvb: T3 B" Q& P6 n/ W6 i
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火燎鸭心,用茅台酒烹制的,这道菜一定要趁热吃,不然就会感觉有点腥了。2 U l/ i% E) ] c2 Y+ W, T
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汇鸭四宝公仔箱論壇6 @/ D; X- A, f& Q, X7 W6 J
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清蒸鲈鱼tvb now,tvbnow,bttvb- `/ f' C$ c* E+ q$ q& H9 K
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上汤芦笋和红烧草菇的和盘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j2 W6 b6 M5 y$ G2 N+ W
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大师傅终于开始片烤鸭啦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T) X1 i8 M+ j# c
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刀法娴熟 g n# Z; x B* P- W) ^
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放在白色小案板上的鸭片是要码到盘子最上面的。公仔箱論壇7 c; {2 I, _2 U# {6 O7 @4 A. y2 a; `
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鸭子左手边的放到盘子下面垫底,鸭子右边的是不要的肉。tvb now,tvbnow,bttvb5 }. X& y1 J7 I( k+ L. S3 n1 p _
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" K+ q- y! U$ N鸭子身上最嫰的两块肉 香气扑鼻啊 $ ~/ `6 o% u2 T2 F
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烤鸭盘子下面还放了一个小蜡烛保持温度,有意思
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& T9 a, }1 _5 x% t+ ]公仔箱論壇有鸭肉、有饼、有甜面酱和葱丝,卷起来开吃喽。味道好极了!公仔箱論壇4 U0 K- V9 q5 X2 J. x4 n$ K4 O
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这里的烤鸭只有这四种材料,没有黄瓜条、哈密瓜条什么的。/ s2 o( M/ _& a9 K: C C5 a+ W
/ J0 u! k: H& P' m& ~3 stvb now,tvbnow,bttvb我记得小时候吃烤鸭也是这样,除了鸭子和饼,就是甜面酱和葱丝了,黄瓜之类的都是后来添加的。* D% x) X% `) f% ~
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我在花家怡园吃过一次改良的烤鸭,甜面酱里还放了一点芥末。tvb now,tvbnow,bttvb( T# }; L" M9 {1 D: Z+ Y/ |
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吃的我和我爸眼泪横流,最后一家四口连半只鸭子都没吃了。
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我觉得有的东西可以创新,但有的东西还是原汁原味的好,从小吃的就是这个味儿,改了就不舒服了。' ~% x. t4 \$ C4 j# M1 e
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5 f, ~: Y& \4 ytvb now,tvbnow,bttvb网球主题小厅
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x/ {* u: ]* O. F6 J4 J老婆嫌人多点菜麻烦就要了个套餐,又点了两扎酸梅汤,在包间用餐还要加收15%的服务费。
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全算下来,每个人的人均消费是200元,着实不便宜啊!5.39.217.77:8898- A- j; g# \$ C* @+ n
% z! u+ q1 e" }% ]6 z$ p3 g! _" K" F5.39.217.77:8898好在有些菜品的样式比较有创意,很多菜都和零八年北京奥运会有联系。
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而且这里的菜和烤鸭的味道确实不错,大家吃得都很满意,这个钱也算没白花。
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再提醒大家一下,特色店位置就在慧中北里。 |