前几天我们一大家子去登八达岭长城，刚上八达岭高速就开始堵车。2 N( E5 ^ z; b+ O
# y3 I: s( o @8 d3 | Ptvb now,tvbnow,bttvb好不容易到了山脚下听说八达岭长城的索道正在维修，不对外开放。
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# F3 ~) L* l7 u$ V公仔箱論壇我们家又有老人，又有孩子的爬长城有点费劲。) y5 R' S# g3 ~4 J9 F. ?
: Y. t' U, Y) }5 k就在山脚下望了一下长城就掉头直奔另一个北京旅游必游景点---奥运村，看鸟巢、水立方去了。
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在奥运村里逛了一大圈，我们一家人都饿了。在北京招待朋友一般都请吃烤鸭，于是我们把车开到离奥运村最近的全聚德，就在慧中北里附近。tvb now,tvbnow,bttvb W+ R( M8 J0 z# N" e3 {6 z
6 C& |( e* `6 ?: W: Z- e$ I+ M公仔箱論壇正赶上午饭返点，门口还有些等位的食客。我们一行八人，要了个包间，没等多一会儿就落座了。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~6 Y/ O2 J. t0 D; _+ z* ?
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" k. j; O8 S1 Y& I) l餐厅的布置中规中矩，有点点古色古香的感觉，包厢都是用每届奥运会的申办城市命名的。包厢和走廊里挂的都是奥运明星来全聚德用餐的照片。
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6 \/ x! K2 W' e6 x3 e! O开始上菜，可以吃的鸟巢，一道凉菜，下面是黄瓜丝，上面是调好味道的肉丝。
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. y) U( l8 ]/ \/ D/ I6 @% A: f5.39.217.77:8898品尝完鸟巢再来吃块水立方，“水立方”是一大块晶莹剔透的肉皮冻。5.39.217.77:8898' _5 W) f2 G% }9 K5 D5 l& _
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“水立方”下面还隐隐约约的闪烁着蓝光。透过肉皮冻看起来还挺漂亮。
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原来玄机在这里，一个一闪一闪的灯泡。
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下面便是传统的凉菜了，蜜汁芸豆7 n# @7 U$ q7 R5 m# ~) h
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芥末鸭掌公仔箱論壇# r( v M) x' r# H. d8 z0 t
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松仁香菇
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盐水鸭肝5.39.217.77:8898- Z1 F; T5 D1 [6 {4 ]" J2 z- Y, ~
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浓汤鱼肚，这盅汤的味道很鲜美。
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火燎鸭心，用茅台酒烹制的，这道菜一定要趁热吃，不然就会感觉有点腥了。
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汇鸭四宝
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清蒸鲈鱼公仔箱論壇2 j5 f) c% F- k. J
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上汤芦笋和红烧草菇的和盘
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7 j! f$ L6 O" _8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大师傅终于开始片烤鸭啦。tvb now,tvbnow,bttvb; }! W5 l5 V A* m2 ~
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, p, W# V: Z: ~4 T5.39.217.77:8898公仔箱論壇5 O; O A' Q) H9 D3 i$ u% R( v
刀法娴熟% l+ \; E! K" Y* P
* e& i9 y- w! H5 J0 b7 h: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放在白色小案板上的鸭片是要码到盘子最上面的。
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. M. j4 u* ~) \公仔箱論壇鸭子左手边的放到盘子下面垫底，鸭子右边的是不要的肉。
9 |5 _3 _2 _1 c5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W9 D. d- o, [+ B5 X8 D# q) t
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4 H3 q) ^1 [8 U# X2 X# G. q公仔箱論壇鸭子身上最嫰的两块肉 香气扑鼻啊 tvb now,tvbnow,bttvb- S: t7 e# i2 q: y1 l( ^
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烤鸭盘子下面还放了一个小蜡烛保持温度，有意思
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有鸭肉、有饼、有甜面酱和葱丝，卷起来开吃喽。味道好极了！
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这里的烤鸭只有这四种材料，没有黄瓜条、哈密瓜条什么的。
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我记得小时候吃烤鸭也是这样，除了鸭子和饼，就是甜面酱和葱丝了，黄瓜之类的都是后来添加的。
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7 \6 ^( A& B) i S' R5 f- x- G' ?公仔箱論壇我在花家怡园吃过一次改良的烤鸭，甜面酱里还放了一点芥末。
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吃的我和我爸眼泪横流，最后一家四口连半只鸭子都没吃了。/ O6 a* Y# \( S( f( [8 s4 L
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我觉得有的东西可以创新，但有的东西还是原汁原味的好，从小吃的就是这个味儿，改了就不舒服了。
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老婆嫌人多点菜麻烦就要了个套餐，又点了两扎酸梅汤，在包间用餐还要加收15%的服务费。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S7 ~- V1 @- R; F0 H* B+ ?7 U' a
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全算下来，每个人的人均消费是200元，着实不便宜啊！
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% ^- @- p$ {# m7 t$ Y" M; Z( s& y好在有些菜品的样式比较有创意，很多菜都和零八年北京奥运会有联系。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?9 }2 @5 ?9 w$ w" U9 [- [" B* } q' S
( _4 a! a6 n6 z+ x1 u$ U9 W5.39.217.77:8898而且这里的菜和烤鸭的味道确实不错，大家吃得都很满意，这个钱也算没白花。
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再提醒大家一下，特色店位置就在慧中北里。 |
發表於 2010-8-2 01:19 AM
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